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[中式食譜] 金 湯 鳳 眼 翅


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) o- g& {7 u* l/ N6 G- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
% Q) _$ w9 V* h魚 翅 2 ( 已 發 ) 、 鮮 粟 米 仔 7 條 、 蝦 膠 2 、 金 華 火 腿 絲 / 鹽 各 少 許 、 翠 玉 瓜 2 ( 切 薄 片 ) 、 杞 子 適 量 ( 已 浸 ) tvb now,tvbnow,bttvb* K5 v+ [& G4 k2 U" w! `7 n& B) U; d
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芡 汁 料
# ^0 Y: P. O# z1 R8 s雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~% @( B- J& n. @- f7 o' K: o
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做 法  v* ?, [/ M/ z7 X5 e0 x1 }1 u
1. 燒 熱 滾 水 下 鹽 , 將 粟 米 仔 水 , 撈 起 瀝 5.39.217.76- |: _2 n+ @3 g4 {
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2. 於 粟 米 仔 直 一 小 刀 , 釀 入 適 量 蝦 膠 , 隔 水 蒸 5 分 鐘 上 碟 。
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4 Y: _! {0 o2 Y5 m' Y# Q9 C6 _* S$ p公仔箱論壇3. 煮 滾 芡 汁 料 , 下 魚 翅 炒 勻 , 淋 上 粟 米 仔 面 , 撒 上 金 華 火 腿 絲 。 翠 玉 瓜 炒 熟 伴 碟 , 放 上 杞 子 點 綴 即 可 。
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