几年前去过山西省游玩，那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外，在我印象最深得要算是山西的面食。
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因为山西的面食种类繁多，四大工艺面：飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到，并且做出来的面，面质滑口，让人一吃难忘。
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近几年很多地道美食进驻广州饮食业，山西老面馆——九毛九也来了，并且分店就开在江南西，身住附近的我当然也成为那里的熟客，一周起码有一顿饭局在九毛九。5.39.217.76$ J+ M! M8 a* u: w% S; B7 _
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下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧！, `0 M5 g4 o6 S; W8 h* I" C
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[按单图方式浏览]
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: N9 b/ ~/ ^1 M2 p8 O, E第 1 幅 山西老面馆——九毛九 公仔箱論壇% _: ~' D$ k }. i: c1 {
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, A Q' _7 c+ J9 x) m' N0 h" Qtvb now,tvbnow,bttvb第 2 幅 荞麦茶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \( j [4 z! I- D$ b: Q% D) g0 B
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6 t- W) j( B- P9 M$ ^8 b第 3 幅 凉拌海白菜
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1 {3 ]% X$ j% s$ ], Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, d- K* {/ Y: `) G/ K" I: q* i' e
第 4 幅 麻酱豆角
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0 V2 E& Z% [6 }0 j) l7 Vtvb now,tvbnow,bttvb第 5 幅 酱骨架，我觉得这里比“东北人”好吃得多！ 2 A* k+ w3 H7 U1 A
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第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐 2 d9 U2 `: c7 a+ o' r- ?% Z. s
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第 7 幅 香菜饺 tvb now,tvbnow,bttvb6 [% Y* i: n' e- M1 b4 k
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第 8 幅 雪菜肉丝一根面，面质滑口，赞！ |
發表於 2009-1-16 09:31 AM
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