几年前去过山西省游玩，那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外，在我印象最深得要算是山西的面食。
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因为山西的面食种类繁多，四大工艺面：飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到，并且做出来的面，面质滑口，让人一吃难忘。
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近几年很多地道美食进驻广州饮食业，山西老面馆——九毛九也来了，并且分店就开在江南西，身住附近的我当然也成为那里的熟客，一周起码有一顿饭局在九毛九。
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+ S1 Z" g6 I. [& _公仔箱論壇下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧！
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第 1 幅 山西老面馆——九毛九
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第 2 幅 荞麦茶 5.39.217.765 f. n" g, {6 [" i$ `2 @
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第 3 幅 凉拌海白菜 5.39.217.764 a% ?+ _& H: I6 R' P H
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( V# P$ m- J u; W9 h: S% R5 U8 S( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 4 幅 麻酱豆角 2 I" y$ u( ^1 j4 p% K( c% A! L
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第 5 幅 酱骨架，我觉得这里比“东北人”好吃得多！ " U1 e# o) A5 r
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第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐 0 O0 O0 \* h* B7 q: I( L% ~# t' L
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第 7 幅 香菜饺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y5 k4 p, s: D# P6 s
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第 8 幅 雪菜肉丝一根面，面质滑口，赞！ |
發表於 2009-1-16 09:31 AM
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