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[美食介紹] 鮮茄鴛鴦豆燴魚柳

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb) t5 U1 M! S. H6 M$ i
龍脷柳 2條(約1磅)5.39.217.76* W. a8 T6 ]& q- Y" ^
番茄 2個/ r4 b: c7 Z* u1 v& L% d4 \
洋蔥 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb: g0 P2 p( g' [8 e4 u
菠蘿 3片
8 n, k3 c9 G! r0 c! C3 X2 y公仔箱論壇薑 1片' y- u% o* ^' {6 k$ v; t& ^5 z; Z
蒜頭 2粒公仔箱論壇6 x' c( o+ n# f; y6 Z
芫荽 1棵
) O7 x9 S* j" e2 a$ s$ U8 S( dtvb now,tvbnow,bttvb紅腰豆 5湯匙公仔箱論壇1 Q" x7 z5 m+ \; P5 g
三角豆 5湯匙公仔箱論壇( q  s) [. E4 W! \9 r% T& y' I
公仔箱論壇  ?2 F6 A+ X- `5 G0 H5 P7 K6 ?
調味料:5.39.217.76" U# G3 a% ~, V3 j
魚調味:
$ M; ~! }" K. S7 L+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
0 s' \! _% K3 F4 Z9 m' x5.39.217.76古月粉 少許
+ m) C; L7 H, Q4 M4 @6 B; e* ]5 K麻油 少許
2 q+ X8 i: R9 M5 P- ~5 T: z5.39.217.76生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \# Y; \% @5 J. L- g$ Z
蛋白 1湯匙( J0 C% J/ j( c& y; q6 F" P

" f, Z2 l1 k3 a1 a# d6 n5.39.217.76燴料:  _- W' g3 j# W) ^
鹽 1/2茶匙' n+ g+ d; S! O  z( v. L$ T
糖 1湯匙5.39.217.766 _. T3 |  O# D0 ]& T6 ^
醋 1/2湯匙5 U& _" U/ V) A3 S0 z
茄汁 3湯匙0 c1 _. c) v$ Q# _" Y1 ^9 M- G: e- f/ Y
水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }) o7 p+ Z  B  F

& H/ z2 B0 R1 W+ S+ Ktvb now,tvbnow,bttvb生粉水:tvb now,tvbnow,bttvb% ~% T' S; ~4 z: e3 f
生粉 2茶匙* y: |% g( g4 Z  D) h& P
水 4茶匙
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製法:4 D) |+ x+ D+ t" R# N1 ~
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1. 洗淨龍脷柳,抹乾,切件,加入調味醃約10分鐘,煎至金黃色。
" n% f) `' I/ h& ]$ u2 K3 Y1 [2. 番茄、洋蔥及菠蘿切件。
. v& W. [; Y. Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 薑略拍、蒜頭刴茸、芫荽切碎。5.39.217.761 b9 C. N9 j8 z. r
4. 燒油1湯匙,爆香薑片、洋蔥、蒜茸及番茄,其後加入燴料,滾後放入紅腰豆、三角豆及龍脷柳燴煮約5分鐘,隨即加入菠蘿、生粉水及芫荽,即可供吃。

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2 X; R3 P/ [. A/ e3 T9 y2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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