[美食介紹] 特色葡汁四蔬

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材料及份量:公仔箱論壇8 w, \0 N  X# H$ z; }; E
蘆筍/西蘭花 150克[5安士/4兩]# a" ]0 c# m5 B  D5 D
椰菜花 150克[5安士/4兩]3 f" k; ~- [9 N9 i$ E4 B3 ^* @
罐裝磨菇/草菇 90克[3安士/2.5兩]) X- O5 d* d3 p+ g6 ]8 R
罐裝珍珠筍 90克[3安士/2.5兩]
4 Z% r2 z/ K5 f) q; ]蟹柳 3條
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調味料:
! P6 }7 E; s( j7 {芡汁：
9 g+ n# R% j" Y, D, z) ]公仔箱論壇葡汁(椰味咖喱汁) 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d% L; p$ G/ v& w0 j0 e* E
椰漿 75毫升[1/3杯]- w4 M; K  Z, s1 E5 k
水 250毫升[1杯]  @6 \2 F. g+ O* g6 n$ {* W& T
粟粉 2湯匙
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製法:7 `  p) T+ U  M3 l4 x8 q$ V6 T
1. 將所有蔬菜切成小塊。公仔箱論壇/ P& p, m; u7 F" X8 u" f1 e2 l. v; S
2. 蟹柳撕成絲。tvb now,tvbnow,bttvb, ~& B! G) \$ u; M# ^* P
3. 將所有蔬菜放入沸水中煮至軟身，瀝乾後排放碟上，保暖。
% V  D& R: X* p$ Q3 v+ Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 用1湯匙油炒香蟹柳，拌入芡汁煮至汁濃，淋在蔬菜上，趁熱進食。