材料及份量:3 P* V! @/ O: x
蘆筍/西蘭花 150克[5安士/4兩]
1 R" O# X+ L" h" H椰菜花 150克[5安士/4兩]2 ~2 N# _/ W. Y6 R) y* P
罐裝磨菇/草菇 90克[3安士/2.5兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u4 z4 ]3 n. u/ [& C! z
罐裝珍珠筍 90克[3安士/2.5兩]
$ H# J" g9 U$ w" T2 y; n8 V蟹柳 3條
. R- p9 K* R% a; r6 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k* ]* q% _' R) f' d- ^4 P% ~
調味料:
4 U; B. ]$ L m/ h3 J. Y公仔箱論壇芡汁：
2 a6 d, z3 B2 o葡汁(椰味咖喱汁) 3湯匙
# W h$ `/ P" s7 h& ^5 s1 Q6 G椰漿 75毫升[1/3杯]
# v: G7 Y) q/ p+ ?; m水 250毫升[1杯]
; \. ?& I0 a% U& `, _5.39.217.76粟粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v) O; a8 C- @
5.39.217.76' c; d" ^) c, t. \
製法:
* c" b& S; r: M+ T- S1. 將所有蔬菜切成小塊。" s& G' q. m, ^0 J' F
2. 蟹柳撕成絲。
0 d4 O- @- j; ]7 T3. 將所有蔬菜放入沸水中煮至軟身，瀝乾後排放碟上，保暖。
: `3 q. [0 u. s2 w- \% v9 k/ v4. 用1湯匙油炒香蟹柳，拌入芡汁煮至汁濃，淋在蔬菜上，趁熱進食。 |
發表於 2009-1-15 04:52 PM
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