材料及份量:公仔箱論壇% b% b" {4 q) O: h0 L3 r8 l+ C e
蛋白 6隻（8安士）0 _$ m) D" r- @, S3 [4 e
無糖豆漿 12安士
' _6 M$ x ?/ }; D h2 wtvb now,tvbnow,bttvb即食麥皮 2湯匙
2 f O9 m" _6 z$ X; R" ~1 |, y, m" d粟米粒 1湯匙
$ M# u' j. t! I, [2 s6 h5.39.217.76磨菇 4粒
/ b4 y9 G" r% `) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽 1棵
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調味料:
) X5 V0 w3 X9 m蛋調味：
0 i# r5 X7 N$ y* M5.39.217.76鹽 1/2茶匙
5 U6 M7 Z7 M r4 s2 T$ E9 ^! n& Q5.39.217.76古月粉 少許8 y8 |8 m- W8 T) w6 Y5 V
麻油 少許5.39.217.76$ F; W# d4 x& `- ]
# H. Z _) {" s公仔箱論壇芡汁：
( H. `/ e4 W* m9 h, g4 k f" O5.39.217.76低糖豆漿 6安士5.39.217.76! y! o+ B5 u2 b2 [1 `7 ]- Q+ d7 K
水 2安士1 ~8 n0 A% X, g
鹽 1/4茶匙5.39.217.760 t! U- a/ q: i" V p
即食麥皮 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 t1 [3 g6 E" ^5 n% _
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製法:
& L( `6 s: ` x( u5 \5.39.217.761. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
8 n, q9 M, K1 t8 k. U% }: m+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。tvb now,tvbnow,bttvb( g; A& P; a/ M: _2 b8 g9 R: i
3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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