材料及份量:/ v J; r, c& |' s+ b9 ~
蛋白 6隻(8安士)公仔箱論壇' K5 p1 \7 Y$ d; z
無糖豆漿 12安士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t$ a' r+ n8 |& P+ W. h }
即食麥皮 2湯匙5.39.217.76+ H( n1 v# h, p' ]( H
粟米粒 1湯匙1 x3 w) d) A; p/ r* |
磨菇 4粒
\# t$ V& ^( E+ k: Y+ `tvb now,tvbnow,bttvb芫荽 1棵6 U! {4 |& _" B+ n! y
5.39.217.76% h; I- h5 S# i0 y! f
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \: g: j' a0 x; w$ T. X
蛋調味:tvb now,tvbnow,bttvb& y2 v Z' X! }) t: c6 T
鹽 1/2茶匙
* [5 c" ]$ |1 i& t+ D% z5 f, s公仔箱論壇古月粉 少許
5 N2 r& }7 E% l; k0 P5.39.217.76麻油 少許
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; U" H0 j/ {' e% G# _2 k% R5.39.217.76芡汁:
- x9 Z- T* t7 _低糖豆漿 6安士5.39.217.76" }/ W! u2 b0 l6 Z8 |
水 2安士' t0 a$ j& V. x* u, Z& j
鹽 1/4茶匙& w6 O* G( `2 C6 D
即食麥皮 4湯匙
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4 w$ M4 n5 L8 F, e5 ^ T% u0 H製法:公仔箱論壇) _5 S' k5 |5 e0 b; C! ^
1. 蛋白發勻,過篩,加入豆漿、麥皮及調味,拌勻放深碟中,中火蒸約15分鐘或至蛋熟,保溫,待用。0 j7 C! S; t% U j: m" ?- G
2. 粟米粒及磨菇出水,磨菇切碎。! S& i9 S; X& j' y+ q+ _6 j! J
3. 芡汁煮滾後,加入粟米粒及磨菇碎,淋於蛋面,放上芫荽裝飾,即成。
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