材料及份量: j `* w, v$ E' G
蛋白 6隻（8安士）
$ J9 X5 ~) l G7 e* h5.39.217.76無糖豆漿 12安士
' x* Z. D, Y1 R即食麥皮 2湯匙
) ~) ?8 i. Q3 O/ Q" c7 z7 ]tvb now,tvbnow,bttvb粟米粒 1湯匙5.39.217.76% i1 e' [1 j' Q: F: ^3 @- [# k
磨菇 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c. L$ H8 \+ J! @! q
芫荽 1棵公仔箱論壇# c9 [3 F# R% \9 c: B0 p8 s
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb& {% ]. ~. H9 ?& b* j; P p
蛋調味：
# [9 o6 E q; U鹽 1/2茶匙公仔箱論壇 [# e/ G. }& n
古月粉 少許( A: I1 _" ~5 p% V/ D' O
麻油 少許
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芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?' z% g# c4 p8 W
低糖豆漿 6安士公仔箱論壇. b }. H; d d1 }1 i( ~- K
水 2安士9 c! u h( U$ c
鹽 1/4茶匙
& W1 C7 a6 O% F% t5 ]; @即食麥皮 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~- u( f, o' I3 S
公仔箱論壇/ H. |/ G# p- k; @9 t
製法:tvb now,tvbnow,bttvb9 v& s; H7 M, b3 ^. W
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t, L& u6 b. W# D
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
( F$ @) f: V( D/ R! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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