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所需材料：$ H6 b" E% q8 X9 ?; F4 W0 K
1. 水 ................. 1/2杯% f0 b& I9 `6 D ^ O
2. 奶油 .............. 75克8 {2 T9 r x+ P5 D, A' g: K4 o
3. 麵粉 .............. 100克(高筋)tvb now,tvbnow,bttvb, G& n- e' G8 f- f$ B) m
4. 蛋 ................. 180克(打散)tvb now,tvbnow,bttvb: [1 j! o1 T& o# }8 V* R
5. 奶油布丁餡 ...... 1份; E) M0 z: E* h$ _
6. 牛奶 .............. 2大匙
4 Z9 x0 O. d8 [4 h* Z# u5.39.217.767. 糖粉 .............. 150克5.39.217.76" g) z+ X" i9 ? ]9 h7 y
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做法步驟：
* j5 V: H2 O+ {5 V, J6 J; O& w: } z1. 水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。8 \* `/ _+ s) a
0 ]3 L; E6 B+ m; b4 D2. 蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
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, u$ t! z. F! q6 q, t公仔箱論壇3. 鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。
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4. 把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
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a: ]1 g; r) } ?- f$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。4 o7 o3 Y+ X* ]* ^
! ^3 ^: @3 ]- u) s% W9 Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。 |
發表於 2009-1-15 03:56 PM
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