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所需材料：5.39.217.764 C6 b& q F1 x9 V; `
1. 水 ................. 1/2杯5.39.217.760 O" S2 X- z: n N: p& B" J/ X, A; N
2. 奶油 .............. 75克
1 y8 t+ W% g% K' {" d公仔箱論壇3. 麵粉 .............. 100克(高筋)6 i0 Q: q/ h4 ]2 j/ G
4. 蛋 ................. 180克(打散)
{& }9 @1 f$ G$ Xtvb now,tvbnow,bttvb5. 奶油布丁餡 ...... 1份
6 D& `1 w* ]# ?: T4 y3 G6. 牛奶 .............. 2大匙
5 o7 k! f" \ [) |: ?公仔箱論壇7. 糖粉 .............. 150克5.39.217.764 I. `& g/ M- t
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做法步驟：公仔箱論壇' l, t9 j% l8 X
1. 水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。tvb now,tvbnow,bttvb: K p3 w/ T3 N
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2. 蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F' I/ ?2 ]- ]4 W4 O+ t0 z$ b
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3. 鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。tvb now,tvbnow,bttvb) g! {$ H$ M" G. d9 L( [! G
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4. 把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
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5. 擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。
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' {: h% [( j$ V" i$ Q% B: {公仔箱論壇6. 牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。 |
發表於 2009-1-15 03:56 PM
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