[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻tvb now,tvbnow,bttvb3 {& `' Z/ l1 i" Z( Z4 M4 j
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調味料：
* b/ N$ f0 c1 L蒜泥15公克5.39.217.765 U$ G" N* r- P$ `
淡色醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t9 n( o$ D# @7 i
酒1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V7 K7 Y1 M1 T" j, X* W
鹽1/4小匙
7 |% d3 c2 ~" F糖1/4小匙
, T" R, K5 Z# E水150C.C
  M+ i* u1 @0 f0 }tvb now,tvbnow,bttvb薑2片
# Z2 Z0 N. K4 ^& F+ k, ~tvb now,tvbnow,bttvb青蔥1枝
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作法：0 Y. P& v; A7 _/ B
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
  o* i/ a$ a0 P2 I3 R2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s! [' W4 O0 |/ L' R' N
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。