[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻5.39.217.76- o" c5 J' U- M3 L

2 K( ]2 {' J5 z; W6 G( L+ dtvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇) n) _1 ^7 I! y+ K; @4 E5 @
蒜泥15公克
/ V0 i5 M: {0 |. ^' m$ q; T  B5.39.217.76淡色醬油1大匙公仔箱論壇. H9 S: n' Z9 T4 {) K( s( e
酒1/2小匙% I- r* X8 K+ }0 ~2 z
鹽1/4小匙
& c8 V9 r. U! u  }# M/ ~tvb now,tvbnow,bttvb糖1/4小匙
3 }# Z# P# @4 o( {公仔箱論壇水150C.C$ b, Y3 H# M1 }9 b/ W2 D- U$ U, U. h
薑2片9 R  F! ^/ g( ~% V- H
青蔥1枝
7 V2 u' b% l) ~7 l+ F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E3 Z( F9 \: Y8 K6 B6 `' c
作法：
; k! `, P" l8 j! @- _3 U# ~1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
* `, A. ~  {- G1 R- h5 C8 G2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U, v$ o4 F) @1 A
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。