[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R; \8 d8 j0 F% T& b
* [9 c# C1 @6 c+ x  @  Z
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \( ^# B" p# k. z
蒜泥15公克
# g& e7 q# k* \  W淡色醬油1大匙/ _3 h$ |9 J. ?$ T
酒1/2小匙5.39.217.76  n, k' x3 R, R& i  f; h6 h3 g
鹽1/4小匙
1 p: W9 p7 G) D0 S$ F4 m公仔箱論壇糖1/4小匙
4 J; K) M2 C; q9 ?8 \tvb now,tvbnow,bttvb水150C.C
. c% n% h5 g- |: s5.39.217.76薑2片
$ _9 L  `" q0 r$ I" T公仔箱論壇青蔥1枝5.39.217.76: X. d' m5 S7 I: M' ]# h

1 ^! v6 x0 u- |; r9 b1 l* N# Xtvb now,tvbnow,bttvb作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T/ i1 Y# D9 m3 T2 a
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。5.39.217.76% o" c6 @4 c. L" T' L
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
1 z+ @$ n* o3 ]% u; N3 v' k3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。