[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻tvb now,tvbnow,bttvb. R) a* f7 B; W
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調味料：
, {3 C& q$ k* ^6 b  j, ^5.39.217.76蒜泥15公克
  i" h4 ^0 u+ |. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油1大匙  m5 Y, e! }9 z4 V
酒1/2小匙公仔箱論壇# O4 @4 S7 i9 N8 `9 s# W! Q
鹽1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# I8 ]6 n3 a) N3 a% }% O) f7 T
糖1/4小匙
4 `: Y2 q9 G+ z5.39.217.76水150C.C
5 o" t  z4 W& Z! I4 R& J2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]' n# B; H  z. N( U( z) t
青蔥1枝
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作法：$ @. b$ B: T. D' [8 h
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。5.39.217.76" H; r- |6 Y5 v9 d9 F3 N- C
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
1 r' y6 h, f# n0 `/ D4 q6 W. y2 p3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。