 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j. ]9 j% ~- ?) Z6 T- G, J
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- j$ ~- @4 n) r! q. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠 菜 2 棵 、 蛋 白 2 隻 、 鮮 帶 子 3 粒 、 雞 肉 粒 150 克 、 薑 1 片 、 上 湯 1 公 升 、 凍 滾 水 / 生 粉 水 各 適 量 、 麻 油 少 許 公仔箱論壇0 g# ~# M; {9 Z. F2 b
3 j4 ^7 l1 Y9 o3 l雞 醃 料
' I" Q' I5 o+ @5 `* m+ ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 糖 / 生 粉 / 水 各 少 許
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鹽 少 許 、 蛋 白 1 茶 匙5.39.217.76- z* J! O w& g( D: r
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做 法
) q5 c9 i# t: N0 D$ S- _- g) k5.39.217.761. 將 帶 子 切 粒 ， 加 鹽 及 蛋 白 撈 勻 備 用 。 , ~" \* N. P4 X2 ?: n3 m
, C; l7 u% N. P1 D2. 雞 肉 粒 加 少 許 鹽 、 糖 、 生 粉 及 水 ， 撈 勻 備 用 。 5.39.217.76 E+ _1 H% E1 h
, p8 g5 b. ~( h( h3. 煮 滾 一 煲 水 ， 放 入 菠 菜 灼 一 灼 ， 煮 到 稍 為 軟 身 就 撈 起 ， 放 入 攪 拌 機 ， 加 適 量 凍 滾 水 打 成 菜 汁 備 用 。
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7 ^# [* o) \+ e. P( ?% @公仔箱論壇4.大 火 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 爆 香 薑 片 ， 轉 中 火 加 雞 肉 略 炒 ， 再 倒 入 上 湯 轉 大 火 煮 到 滾 起， 加 帶 子 煮 到 滾 起 ， 加 生 粉 水 埋 芡 煮 到 稠 身 ， 再 加 菠 菜 汁 煮 勻 熄 火 。 5.39.217.76+ {5 }; O: a0 W* ~$ \5 }5 z( P) A( _* a! n
$ z: M& c1 Y$ W7 A0 X0 t/ ?5. 將 蛋 白 拂 勻 ， 慢 慢 倒 入 湯  攪 拌 成 蛋 白 絲 ， 最 後 加 少 少 麻 油 吊 味 即 成 。
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7 `! E6 y0 Q9 s; b1 J" F3 l7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 F4 m* Y% h- O( v( I" a1 m4 U4 m
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貼 士
- f0 L) z) d( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想 湯 顏 色 碧 綠 ， 菠 菜 不 可 灼 太 耐 ， 灼 到 軟 身 即 可 。 當 落 了 菠 菜 汁 後 ， 一 煮 勻 就 要 熄 火 ， 否 則 菜 色 變 到 瘀 黑 ， 賣 相 扣 分 。 |
發表於 2009-1-15 01:15 PM
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