5 f3 N$ Y5 X X0 z2 z5.39.217.76/ i( D1 ^4 N0 f2 ?6 ~
材 料公仔箱論壇5 m# E0 g* Q4 b! ^
菠 菜 2 棵 、 蛋 白 2 隻 、 鮮 帶 子 3 粒 、 雞 肉 粒 150 克 、 薑 1 片 、 上 湯 1 公 升 、 凍 滾 水 / 生 粉 水 各 適 量 、 麻 油 少 許
. I: ~9 M. v# H. \" |) `7 [/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R4 N; ^1 u: y. H$ X
雞 醃 料5.39.217.762 H1 l! i) z) ^
鹽 / 糖 / 生 粉 / 水 各 少 許
0 l3 t1 `& w4 D- h8 Q, K2 c$ etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) r' D9 |' ~6 _% c% {- O/ Z8 J
帶 子 醃 料公仔箱論壇+ p' z! d) O' n$ v
鹽 少 許 、 蛋 白 1 茶 匙5.39.217.76# X; q2 e+ L; \' x3 h' v; u% c
& m3 F( J/ F( t" M0 P# \7 w3 [3 j做 法
' _3 S, g5 f! Z) C& x2 M, J6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 帶 子 切 粒 ， 加 鹽 及 蛋 白 撈 勻 備 用 。
T9 P+ @8 a6 o9 v% V" m& J) }9 M6 t8 ^) G' L7 u
2. 雞 肉 粒 加 少 許 鹽 、 糖 、 生 粉 及 水 ， 撈 勻 備 用 。
% g# C* G% p6 j. V' r7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [: f* m: c% T( ` j2 n; ?
3. 煮 滾 一 煲 水 ， 放 入 菠 菜 灼 一 灼 ， 煮 到 稍 為 軟 身 就 撈 起 ， 放 入 攪 拌 機 ， 加 適 量 凍 滾 水 打 成 菜 汁 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _' w! [0 s0 j
# \- R5 \) J" h5.39.217.764.大 火 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 爆 香 薑 片 ， 轉 中 火 加 雞 肉 略 炒 ， 再 倒 入 上 湯 轉 大 火 煮 到 滾 起， 加 帶 子 煮 到 滾 起 ， 加 生 粉 水 埋 芡 煮 到 稠 身 ， 再 加 菠 菜 汁 煮 勻 熄 火 。 5.39.217.76/ y* n# W2 h! B2 k% Q# f
/ i; I0 K, X+ r3 k
5. 將 蛋 白 拂 勻 ， 慢 慢 倒 入 湯  攪 拌 成 蛋 白 絲 ， 最 後 加 少 少 麻 油 吊 味 即 成 。
; }, X! g/ e/ ?1 C
l; ^! p- |0 K- V1 Itvb now,tvbnow,bttvb
. u' z/ K; g2 M; O$ D
`; H+ o3 \9 ^3 }8 s6 I. M" w/ A! _
5 G7 F; C8 q( |+ ]* ^/ {公仔箱論壇
: u# _# g8 `* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 l e" B3 D z/ b7 P9 m
. a! @5 f2 t2 [) {4 A7 `6 d9 ~
' ^: X7 h- J& R7 k g; Z) E
8 B! H9 E9 m* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士" E/ I- ^& p) C2 U( d
想 湯 顏 色 碧 綠 ， 菠 菜 不 可 灼 太 耐 ， 灼 到 軟 身 即 可 。 當 落 了 菠 菜 汁 後 ， 一 煮 勻 就 要 熄 火 ， 否 則 菜 色 變 到 瘀 黑 ， 賣 相 扣 分 。 |
發表於 2009-1-15 01:15 PM
| 