 5.39.217.76 ?. t/ W* }1 q; n! w
U) k* }( W5 U t5 k, }材 料
$ D% C) A6 n& j4 F' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫 米 100 克 、 水 625 克 、 糖 145 克 、 椰 漿 200 克 、 馬 蹄 粉 75 克 、 鹽 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 4 粒tvb now,tvbnow,bttvb2 w# q* z3 w, i2 A) W
7 _1 D& y% I/ a6 ~
做 法tvb now,tvbnow,bttvb% O6 t ~2 h3 t5 l6 D% Z
1. 將 紫 米 略  洗 一 下 ， 倒 入 筲 箕 隔  水 ， 連 水 放 煲 內 用 大 火 煮 滾 ，  蓋 煮 20 分 鐘 ， 熄 火 再 焗 10 至 15 分 鐘 。 見 到 紫 米 煮 到 爆 花 狀 ， 用 手 指  得 爛 即 代 表 熟 ， 然 後 可 加 糖 及 鹽 撈 勻 備 用 。
* b8 K \6 S) I4 k# O公仔箱論壇 r; Z9 s- L0 l' e2 H5 }3 {( K
2. 將 椰 漿 及 馬 蹄 粉 混 合 ， 倒 入 篩 隔 走 渣 滓 ， 再 慢 慢 加 入 （ 1 ） 撈 勻 ， 倒 入 煲 開 細 火 煮 到 稠 身 熄 火 。 5.39.217.76- _2 z% i, l' M0 X q
7 l1 ]& n, E# g3. 在 模 內 掃 上 油 ， 倒 （ 2 ） 入 去 ， 攤 凍 後 放 入 雪 櫃 雪 2 小 時 至 凝 固 。 士 多 啤 梨 切 去 椗 後 切 片 。 將 紫 米 糕 脫 模 上 碟 ， 旁 邊 放 士 多 啤 梨 片 做 裝 飾 即 成 。
/ L: ?4 }2 ?7 R N公仔箱論壇
* S. q1 Q! d+ ~* K% L6 d$ s: ~5.39.217.767 t( g+ E0 P: f$ [2 O
 公仔箱論壇7 d+ k% ?9 y- \) ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G8 z1 N! }5 q7 C/ W1 J4 B1 y8 _3 F
5.39.217.760 `1 s5 w, P8 D. q p3 g$ }
0 w* b* N6 ^; {! r" K$ Itvb now,tvbnow,bttvb
) Z# [: }# Y" C& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" B% W4 P5 X% c* K
. B# |. X7 y0 @5 S+ P7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b1 Q& D& n" K% T
5 T( d2 n4 u" K1 s" T& t公仔箱論壇
" z1 ?! D |! X2 ]4 j; T1 btvb now,tvbnow,bttvb
; ~0 t" F" ?' ]. d; n* U; i5.39.217.76
0 b8 o# J% ^- e* A5 r8 O公仔箱論壇貼 士
, c* }; ~5 g7 S9 b4 ?煮 糕 用 粟 粉 就 會 較 黏 滑 ； 用 馬 蹄 粉 較 彈 牙 及 爽 口 ， 視 乎 你 想 要 那 種 質 感 。
- r/ x" ^ ^9 X. h3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-1-15 01:11 PM
| 