$ @! l- D) y. G$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |. s" T6 T6 i
& k g; r$ Z7 P
" t2 d% s+ N( JA材 料：
+ k/ r' ]0 Q+ u" T% B3 B5 o1 S2 jtvb now,tvbnow,bttvb (1) 淨牛蛙腿（大隻） 6隻（共12條腿約1斤半）
$ L1 c) ~5 ]! l; l* b, C (2) 蒜末 2湯匙
- E- I, `5 p: a公仔箱論壇 (3) 洋蔥末 2湯匙
0 Y, i$ U# c# {5 _! a1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 青蔥末 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# J& b+ e. O B
(5) 紅辣椒（切斜片） 1條
7 O0 f" }% i( O, jtvb now,tvbnow,bttvb (6) 地瓜粉＋麵粉 各2/3杯公仔箱論壇5 q9 l' N/ ~! ~- A* F: B2 U- T g b5 j
(7) 炸油 適量5.39.217.761 p4 P6 }0 ?* x+ a1 m1 k( t
: D" e6 u$ K/ o: k4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h9 l. k; T& H7 Q% r" c' R
B調 味 料【一】：5.39.217.76& }- r( ?& r' p& }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |+ S( w u) b. p/ P& p9 A
(1) 鹽 半茶匙
, l! Q, @. H+ G* n5 Vtvb now,tvbnow,bttvb(2) 紅酒 1湯匙公仔箱論壇6 f' z h4 N, w) b; R. E1 l* O
(3) 五香粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N. {, U, s' b$ Y$ {) D4 p b
(4) 胡椒粉 1/4 茶匙5.39.217.76% S( M% c% J$ n1 K3 N: \
(5) 咖哩粉 1/4茶匙
) p* T! M7 W: i% C0 z
- P) t) U/ z7 k/ ?6 o公仔箱論壇% J/ D7 T, `) S3 J q+ s8 j# M
【二】：公仔箱論壇) F5 ~1 r1 E) c! n m& k. b# q
(1) 五香烏醋 3湯匙半5.39.217.76) [. D, u* |- G. l( R
(2) 果糖 半湯匙
$ g! t& p) ]6 w3 k- F, ctvb now,tvbnow,bttvb(3) 醬油 1湯匙
: K# c" m) m8 q( ^6 Q% i& X(4) 香麻油 1茶匙
8 `7 U7 ?9 v) Y( Y5 f" Ytvb now,tvbnow,bttvb(5) 紅酒 2湯匙
; \7 C' [5 W. g7 [: |& ^. }+ i6 { [" H# v9 a# B( E# a8 ~: m" M4 \/ Y
) m3 S; k( o) e公仔箱論壇勾芡料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y, d* ]) `# S
太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻tvb now,tvbnow,bttvb' g( w+ B& i7 A3 O; V
tvb now,tvbnow,bttvb5 R2 h; D' b% f/ Z1 g# R
9 Y4 W# c/ t* `$ h ^( H
4 x x3 `4 V* T B; ^5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C作 法：
3 u+ F1 O/ Q1 Y1 U6 }1 P(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，入調味料【一】拌醃一小時以上，使其入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r3 y4 O/ ?+ | }4 A
: c: N/ t9 Q }" A$ B9 O
(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉)，入熱油鍋中炸熟程金黃色，撈起排置於大盤中。
1 |3 o% `# n" x9 p
; C; g7 w) d3 i/ b0 m# u3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將鍋中的炸油倒出，隻留一湯匙油於鍋中，利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片，接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火，拌入青蔥末，將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |
發表於 2009-1-14 04:42 PM
| 