) v2 n) g! G' B4 T9 S1 O0 j" h# h% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 E0 B$ O9 C3 J7 {& p- n公仔箱論壇A材 料：
: t* v2 C" f# Dtvb now,tvbnow,bttvb (1) 淨牛蛙腿（大隻） 6隻（共12條腿約1斤半）5.39.217.76& E1 b- `' v: ]* ^
(2) 蒜末 2湯匙5.39.217.76: R$ G% {: q7 a& \3 t( q |
(3) 洋蔥末 2湯匙公仔箱論壇' y" M! u' b, L5 z
(4) 青蔥末 2湯匙
! D: a/ Y6 D8 t% |3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 紅辣椒（切斜片） 1條
( W2 J: J1 n* D8 \! i+ b1 I (6) 地瓜粉＋麵粉 各2/3杯
+ N1 B9 M' t& s2 f, H- d' n K (7) 炸油 適量
( ^' Y. b5 W( L0 t" L' l- K3 v7 q% }+ n1 V% `
% B" R* s- N& n: K6 S# A) K) ~公仔箱論壇B調 味 料【一】：
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4 b, K' K5 m$ G公仔箱論壇(1) 鹽 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ D( P4 l2 O. l/ z
(2) 紅酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, Q% e+ l: t$ M
(3) 五香粉 1/4茶匙
7 _* m4 m* Y; \+ N) W. W& V! V! Htvb now,tvbnow,bttvb(4) 胡椒粉 1/4 茶匙
3 d" y) }% {* L @: M) G(5) 咖哩粉 1/4茶匙
! o2 Q' C. C- K7 q6 t2 P" S* i : _; j$ k" q1 ~
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【二】：
- i9 e1 h* ~- c5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 五香烏醋 3湯匙半
, \1 }% \: M0 ?/ F7 A9 w* g" _5.39.217.76(2) 果糖 半湯匙
2 `* D& D( G) H公仔箱論壇(3) 醬油 1湯匙. p9 A6 L- Q. ]3 w+ ?- [) U+ Y
(4) 香麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B: l4 M) C; H# @: h
(5) 紅酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# R# G5 S0 f, R/ @/ E
tvb now,tvbnow,bttvb5 b* N+ T, f1 |! u# Z3 T' A3 Y3 T
) C' M( C) }) Y4 W; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勾芡料 ：5.39.217.760 Q# f% K% @+ D" W
太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻tvb now,tvbnow,bttvb% K; X9 Z) G" m
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r }$ k. \+ _. X c9 m
" ~. `! u/ a' e( E( O0 lC作 法：
$ l1 ~. Q& O1 k- |% T/ K(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，入調味料【一】拌醃一小時以上，使其入味。
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$ e- ~. X+ R5 v8 e7 X. l3 L( Z1 z! W(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉)，入熱油鍋中炸熟程金黃色，撈起排置於大盤中。
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# S) p% t* `( K# P; ~% H- w- m7 Q% T5.39.217.76(3)將鍋中的炸油倒出，隻留一湯匙油於鍋中，利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片，接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火，拌入青蔥末，將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |
發表於 2009-1-14 04:42 PM
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