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" g2 Y, g& s/ _$ N5.39.217.76A材 料： 5.39.217.760 {# Z5 B4 D @/ S7 ^3 s f
(1) 淨牛蛙腿（大隻） 6隻（共12條腿約1斤半）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v, W3 R/ n1 S4 u: c
(2) 蒜末 2湯匙
& F6 h( z! o; I& p0 d( Etvb now,tvbnow,bttvb (3) 洋蔥末 2湯匙5.39.217.766 E$ v3 g/ X1 Z7 t5 }+ m
(4) 青蔥末 2湯匙
( U; m( |+ ~) Y4 g$ e (5) 紅辣椒（切斜片） 1條公仔箱論壇 Z7 ?& S0 t0 z S
(6) 地瓜粉＋麵粉 各2/3杯
/ I2 ?1 ]: N8 j( \ B! r3 O5 S; E, b' C0 @# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (7) 炸油 適量tvb now,tvbnow,bttvb! d9 X3 B* A; `
) f+ E/ D9 D8 Z A6 | i* P5 P5 y M
! y+ Z) a/ k, t" @/ UB調 味 料【一】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i% i! G: X6 p+ k: m$ e) r
/ S# d# K8 j# I! d* t2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 鹽 半茶匙" ?6 K, W- F( C/ S7 w7 ^. W, [
(2) 紅酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# C7 i, c* [) c- H% t$ g2 i3 N4 e
(3) 五香粉 1/4茶匙
- W3 E. A/ Z* |9 \+ {; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 胡椒粉 1/4 茶匙, z& X( ]2 @6 _. b) m0 W2 W
(5) 咖哩粉 1/4茶匙3 g5 k& q$ |4 b" j# i
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+ z: O2 [' W9 N6 t/ `/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【二】：
+ R; b( Y' u9 D3 Z* D3 E& @tvb now,tvbnow,bttvb(1) 五香烏醋 3湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb1 O) Z! ?6 y( p6 }% V. i
(2) 果糖 半湯匙
1 K9 W- P" _% Z7 w' vtvb now,tvbnow,bttvb(3) 醬油 1湯匙1 s5 D& X! j; k7 E. o
(4) 香麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, s+ u3 |2 a- v
(5) 紅酒 2湯匙公仔箱論壇5 T, D7 x) {7 M, `
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! F; U1 I0 ~. k3 Ttvb now,tvbnow,bttvb勾芡料 ：tvb now,tvbnow,bttvb/ V: p0 h+ M& ]/ M/ p$ [5 b
太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻5.39.217.76& O: G% K4 ^: T: l4 ?; E0 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \2 G& c/ q9 x# q- w4 X
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' @6 z L- N8 e# V4 w# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C作 法：公仔箱論壇- Y0 p% Q! j& B U5 P% ]
(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，入調味料【一】拌醃一小時以上，使其入味。tvb now,tvbnow,bttvb& p. W- v7 M! |7 O7 P
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(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉)，入熱油鍋中炸熟程金黃色，撈起排置於大盤中。
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0 K0 W i. f1 X2 J% K1 ~tvb now,tvbnow,bttvb(3)將鍋中的炸油倒出，隻留一湯匙油於鍋中，利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片，接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火，拌入青蔥末，將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |
發表於 2009-1-14 04:42 PM
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