[中式食譜] 三色雞丁

lengzaino7

/ l- J# Z! l) z& b0 z  [  E  v
, M+ u! B' r6 y) D6 R. U7 q( t
3 ^& z( n, m6 z- x- d5.39.217.76雞腿一斤，芒果半個，小番茄十個，黃瓜少量。公仔箱論壇! }9 u( A  b6 e/ n5 T/ W: g

: ~. B' W* W! h( S# y, k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 z0 [3 Y6 f% c1 F" ~5 q2 J

( B6 x1 k/ e( c! s- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w) n/ j9 p6 k+ `: P. d' q7 ^
0 E. Z' S% m. N% F( E$ E
雞腿去骨取肉，切小番茄大小的丁，兩大茶匙蚝油、一大茶匙生粉、5克鹽、味精少許，用手抓拌，腌半小時。（加花生油腌）小番茄切半，黃瓜、芒果切丁
. D1 K1 i6 i+ L- b, j. P
. V& p( V! X. Y5 \) itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# n% i( ?- k: g* w$ M! P/ e( ~

0 E9 b8 m3 J8 k6 H( O+ L- W( s5 o
% L3 X5 K  _3 Q5.39.217.76
, N0 v, y5 G7 {& ]  M1 x1 |tvb now,tvbnow,bttvb燒開水，下雞腿肉焯水一下，撈出過冷水備用。小番茄、黃瓜過水待用。
/ S$ ^5 C4 I! Q　　
8 E! R0 K$ t0 a4 R  n3 N三茶匙花生油燒熱，下姜、蔥末爆香，倒入雞腿肉翻炒，九成熟倒入小番茄、黃瓜，翻炒，雞熟放芒果進去，翻炒一下淋明油出鍋。 5.39.217.76) f1 Q# Q7 ^& V# F8 _

0 w- |6 k  [3 u0 ?5 Y& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家裡的大PP很喜歡吃，色彩漂亮，肉嫩稍帶點脆，一大盤差不多讓她報銷。
* \. `9 u! U. T( T2 v% dtvb now,tvbnow,bttvb9 y2 Q& Q! s; D' z! n# r9 ]0 I
剩下的雞骨加香菇、竹荪，調好味，炖個湯。