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' g" J# U7 M5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
3 H& b7 C0 q8 K5 X+ S& d- C4 z7 n% c5.39.217.76红衣花生250克、
3 j2 _" I% F! a8 c+ x白糖100克、5.39.217.76* Z+ p$ e6 a( h
麦芽糖60克、
- y0 ^, m2 R- j% G5.39.217.76色拉油30ml。1 a; K3 P+ i# _0 q3 z
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$ U" @% F3 A- b* t8 Z5.39.217.76做法：
5 s/ |7 v) `9 q p1 p* d1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。5.39.217.76$ P$ u' C# Q+ \/ n; [
2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
% o6 i+ n1 s3 N" h; q3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。% A0 p0 Q! g$ I: y
4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。公仔箱論壇: _9 W9 z3 w; l8 Z! o, s
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2 W6 [& H7 M: M- w! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴士：- `* D2 W3 u4 K. ], P) W2 ^
1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。
" _0 ?2 y4 L! R4 P/ I公仔箱論壇2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。
* n/ p; F, L y p v6 j6 {( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。 |
發表於 2009-1-14 04:19 PM
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