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3 p+ h7 G- [. h0 b4 C原料：
0 S. a# X& @& v8 u0 ~: [ q% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红衣花生250克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \4 `; j" N7 [( x
白糖100克、
' }+ P$ @: z* ^: |1 `" o/ ]2 i- X公仔箱論壇麦芽糖60克、5.39.217.76; q% G* _: k' v/ p+ |
色拉油30ml。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \. k! |% t! l3 H0 Q9 q+ u% W
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做法：( z4 y* Y+ u5 G& Z2 |! c
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。
) ^0 k2 e) |' g2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
2 r# o. F/ y+ m5 n% _2 ^6 g; k7 |tvb now,tvbnow,bttvb3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
3 r/ Q6 S e# u: L( Y+ }5.39.217.764、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。
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0 T2 M Q" [9 c) F- e1 o8 T n9 j) c小贴士：
; S- `0 @/ P8 Q- K' Y公仔箱論壇1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。
* f4 r2 n; w5 c9 W" B: B公仔箱論壇2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。
: Y6 ^6 C( c! `2 e0 Y/ ?. b" M2 j3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。 |
發表於 2009-1-14 04:19 PM
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