 5.39.217.766 X% }7 s4 o3 d! @& w9 Z
) V3 E9 T! W9 T5.39.217.768 v& I2 M0 ^0 T8 w8 B/ b
1 G1 d# C8 l% s+ H; j+ v
原料：tvb now,tvbnow,bttvb3 ^4 @/ W( e" b* h; q
红衣花生250克、公仔箱論壇% P! F8 I: K1 b: l+ O1 A$ m
白糖100克、: u2 l9 c$ r0 A5 R# S( m! X
麦芽糖60克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N \3 L2 N: v1 e) W% G( H3 O6 z
色拉油30ml。
}- u! D9 A& n. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b2 p0 ?% j d8 u9 D# y! x
. x ~. y* }' {% b0 X+ M9 N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A4 b" T! m$ G! X' m$ J o
做法：; r# B% {" x+ {) E) t
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。
! c# Y: V8 n: n5 W2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。公仔箱論壇8 l% i7 P$ w: p/ P0 O
3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。/ E7 M) U5 ]. i7 z. n# Z8 r! t
4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。
- t6 x. g5 \- R/ X# x* C$ ~) d% l公仔箱論壇" @- |1 @) Z9 C6 h H
tvb now,tvbnow,bttvb; y0 l* l4 `3 w
小贴士：
8 W+ P" L% Z8 f ~ V! b1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @6 D5 r1 I1 k3 U9 M" Z
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。公仔箱論壇/ e6 o6 h$ O! D
3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。 |
發表於 2009-1-14 04:19 PM
| 