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材料：/ ]4 d( W, u/ l( J+ X5 u& @' J
面粉、
" y' b3 _/ i: M# ~5.39.217.76生油、( H5 k# g7 N0 T4 E# [
水、' A% r& _- j4 O( ~/ ~; N% a! i
糖（如果想吃咸的就加盐）5.39.217.76! N$ Y) A* v9 b/ a1 w6 C+ H
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% Y) L/ i& B" p y# I6 g' L9 }4 H制作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a( M# T( I9 G$ B: p
1、油面团：面粉+生油+白糖
1 z& ^ ?" V/ Y; J糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可# p8 A' M9 P( L" P& c3 _
$ P3 {# |) S8 _$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团5.39.217.76+ `: X* m* t- L8 s9 n
2 J% Q) M- {: o2 r4 S1 N5.39.217.763、将两种面团分别放置，醒半小时左右tvb now,tvbnow,bttvb. A5 S# c- C& b% F: m
& C; @5 A1 Q4 r! E: e9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆
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. i7 G4 l, c5 L3 t2 |- @2 B% c公仔箱論壇5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团# B+ O' E/ i2 ?; A- C" `
/ v' u: C- t! S2 J1 G* a) e- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！
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) i& b: Z2 f, ~* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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