MM必学四道西红柿营养大餐。
: q+ M0 m9 A7 Q" b. e6 S7 F, ?; R0 ?* q6 W# N: t5 S6 _
西红柿营养大餐西红柿营养大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N" |$ {$ K1 p' _* i9 E
% S4 O% |! N4 V3 f, E0 V I
话说十六世纪，英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄这种观赏植物，于是如获至宝一般将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意，从此，“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。
! N) u4 k3 c1 N. N( u e8 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ t' c" F& k$ _- K3 J T6 m5 V E
除了漂亮和浪漫的传说，西红柿更被誉为“维生素仓库”，它富含多种对人有益的营养成分，其中维生素P的含量没有一种蔬菜可以比得上，更值得一提的是茄红素，含有抗老化的神奇功效哦!!下面的课程，老师将教姐妹们做一些西红柿美食，让厨房因为西红柿而浪漫，让西红柿的爱情物语为我们的爱情带来好运吧!!
2 \ Q% Y" f: l5 Otvb now,tvbnow,bttvb
; a' c1 J& r$ V1 { 在中餐，有很多常见的菜品不但和西红柿有关，而且还有有趣的名字，比如：关公战秦琼(西红柿炒鸡蛋)、红衣斗牛士(西红柿炖牛腩)、火山积雪(糖拌西红柿)。下面介绍的菜品则是西餐中的一些做法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }$ Y: A$ O/ D# c: _
) c# l9 F( d& }* B' t) Y
一、材料：西红柿、鲜奶油、全脂牛奶、紫苏叶(可以在卖西餐的超市买到，或者是花草市场)盐、黑胡椒、白醋、橄榄油% q! L9 v3 Z4 H: V5 }
$ X2 o7 n* ~7 z/ u公仔箱論壇 做法：公仔箱論壇9 i9 t9 D, }" [0 x: J
& g$ p3 }8 C1 B! ?$ n公仔箱論壇 1.将牛奶倒入锅中加热，放入奶油，每255毫升牛奶加入一勺奶油即可，搅拌均匀一直加热到80摄氏度，倒入两勺白醋，搅拌均匀后会发现有絮状物出现，加入些许盐搅拌。
3 f9 {) h: D2 u5 d+ l2 Y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' c9 B# A+ C' m: @3 M4 F- J2 c
2.将锅内汤汁用屉布过滤，滤出的清汤水可以用来洗脸，留在屉布里的就是我们要的奶酪了，用屉布将奶酪裹成球形，不过不能立即吃，要把奶酪放入冰箱中冷藏7个小时左右即可使用。做好的奶酪可以在冰箱中保质1个星期。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O) z3 b6 U/ l7 [1 c
3 O2 Z4 X1 [, R& T 3.将西红柿切片，同时也将奶酪切片。将一片西红柿、一片紫苏叶和一片奶酪叠在一起放入盘中，做很多个摆成自己喜欢的形状放在盘中。2 `# }6 o: M' W$ G
6 _$ h$ j/ x$ R
4.下面来做调料，倒些许橄榄油、些许盐拌好后浇在摆好的菜上，再撒些许西胡椒在上面就完成了。
0 K7 y( M5 `% f; E/ v$ W4 v公仔箱論壇
! J/ y- ~9 F" t9 c, Z8 P( B) T6 A1 _1 Rtvb now,tvbnow,bttvb 吃法：将西红柿、紫苏叶(解表散塞，行气和胃)和奶酪一起吃，就像吃三明治那样，味道很不错哦，而且不会胖。
% F& W: l$ e6 `5 g3 K, z7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 u1 U/ p& ~" i' c; N1 z7 M7 atvb now,tvbnow,bttvb 美丽贴：很多朋友不喜欢西红柿皮的口感，而且担心上面的农药残留，一般会把西红柿皮去掉。传统的方法是将西红柿放到锅中去煮，然后去皮;而比较简便的方法是，用金属小勺勺柄来刮西红柿皮，这样能够使得西红柿“皮肉分离”，我们就可以轻易的将西红柿皮撕下来了。
8 L; ]; J% x$ v6 J8 x3 M5.39.217.76
R6 R: T9 W X8 ~9 wtvb now,tvbnow,bttvb 二、材料：一个去皮西红柿、半个香蕉、切片凤梨、切片菠萝、稀酸奶
9 [4 T1 W3 R, Z. d; w1 L
; W s! |$ F. U0 e8 H5.39.217.76 做法：将西红柿和等量的香蕉、凤梨片、菠萝片放入搅拌机内，倒入酸奶(盖住水果即可)，开动搅拌机开始搅拌。
2 V( n6 c/ m# Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! ]2 J2 q5 ]# q4 ?
美丽贴：西红柿榨汁或过油后，其营养成分更易被人体吸收，但是西红柿汁不可以空腹喝，否则将每天将很勤快地拜访WC很多次!
; D6 r- L& k9 a+ P6 q) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T1 C! f ?: C$ a; X
三、材料：一盘发好的银耳(白木耳)、一盘圣女果(小西红柿)、松仁(一碟)、橄榄油、盐0 j& ?5 o' s/ U: K, a
& d1 i2 d. v7 N% z. \
做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 \. A* }) r0 r5 M5 Z: h
tvb now,tvbnow,bttvb0 v9 G' W, {& ~% b8 X
1.锅中放入些许橄榄油，油温有三成热后放入松仁，炒出香味后将松仁取出放入盘内(不要将橄榄油倒出)。
- M% w6 Y9 |6 n% v# V5.39.217.76
# _ t3 x3 U/ s4 p2 f0 rtvb now,tvbnow,bttvb 2.将圣女果切片后和银耳一起放入锅中炒，加入少许盐，基本炒熟后放入加工过的松仁，稍炒几下便可以出锅了。公仔箱論壇0 h) C. [: [+ H7 ] J* \' C
- y, ~$ T- B! s3 D' M( ?# { 美丽贴：发银耳时要用凉水，可以放入些许面粉帮助去银耳中的杂质。银耳可以润肺生津、止咳清热、养胃补气。松仁则可以延缓衰老、滋颜美容，而且要注意长时间高温做菜要少放橄榄油。6 Q& ~% H) \4 {2 o( I$ b( s
$ n; ]# Y2 _% G+ m# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 四、材料：西红柿、一小碗荸荠(马蹄)、一小碗虾仁、一小碗碗豆、番茄沙司、糖、奶油
% N7 U+ h2 X1 ^% N9 z8 S
1 {" {2 t: s7 [# T. |公仔箱論壇 做法：
) K( b% v9 b2 z8 H) N公仔箱論壇
5 g" Z2 G. k* s/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.将虾仁和豌豆用开水焯熟，荸荠切碎(用刀面将荸荠压扁，再切碎)，将西红柿上端切下准备当“盖子”使，用勺子将西红柿的瓤掏出，成为西红柿盅。: `4 ?/ s; b4 Z3 U# Z8 I3 x
: K( M X, j: Q. Q公仔箱論壇 2.在锅中倒入少量橄榄油，油稍温后便将掏出的西红柿瓤放入锅中炒，炒得要粘稠一些，锅中水分渐少时放入些许番茄沙司，这样能使让味道更浓郁，将虾仁和切好的荸荠放入，加入少许盐和糖，再加入1~2勺奶油，味道会更好!!最后加入焯熟的豌豆，在炒一小会就可以了。
! l. M# X6 r& e* o% V' t+ @5.39.217.76' @% R5 k, o& S4 Y
3.将锅中“成果”倒入到做好的西红柿盅中，加上“盖子”，就完成了!!
3 T& _; V4 _5 \ R5.39.217.76* Q2 ^# p" \& s
美丽贴：荸荠富含粗纤维、维生素B族、清热凉肝、生津止渴。但不可生吃，容易长寄生虫，每餐摄入量不宜多于5个。而豌豆富含铜、铬等微量元素 |
發表於 2009-1-14 11:12 AM
| 