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2 Z; t4 Z* n+ v! H; ?" S以前 要 吃 日 本 番 薯 做 的 小 吃 或 甜 品 , 選 擇 不 多 , 最 出 名 是 麻 布 茶 坊 。 今 年 可 不 同 了 ,美 心 麵 包 的 番 薯 包 、 日 本 番 薯 大 福 Mochi 、 亞 月 家 的 大 判 燒 … … 花 多 眼 亂 , 番 薯 迷有 福 了 。
: M# R# _' c$ B- g0 w- ]% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }: h9 H2 y, i; ]! p3 H0 H O
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3 v9 u7 B' n! H9 O; \+ ?最 新 番 薯 大 判 燒 $9/ 原 味 , $10/ 抹 茶* C$ W. k& t4 i' F3 z# D* o
大 判 燒 一 般 只 有 紅 豆 和 吉 士 餡 , 但 冬 天 日 本 番 薯 當 造 , 亞 月 家 乘 時 推 出 番 薯 餡 大 判 燒 , 限 量 在 沙 田 店 供 應 。 5.39.217.766 g+ n# u$ r6 B4 t, ^
; U. t; w& |2 b/ |9 l( ^% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 日 本 師 傅 製 作 , 外 層 鬆 厚 軟 熟 , 內 番 薯 泥 極 軟 熟 , 味 道 香 甜 , 番 薯 味 香 濃 。 原 來 餡 料 用 上 宮 崎 和 金 時 兩 種 番 薯 來 做 , 前 者 香 , 後 者 甜 , 配 搭 圓 滿 。 5.39.217.764 Y7 y {; D8 ?( N- u
+ _2 a: T9 P- U: y+ p5 c5.39.217.76亞 月 家 tvb now,tvbnow,bttvb6 z4 w- P9 v% H# S0 u
地 址 / 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 2 樓 city'super; k& u1 q$ S s
電 話 / 2603 3488
" ?3 R' q$ F' y; s5 T( x公仔箱論壇5.39.217.76! g% U' K& n5 T. \
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熱 辣 辣 蒸 番 薯 $8/100 克 ( 每 個 約 $16)
8 \) r8 B# x% h. ~: O0 k9 D7 t9 q6 Y% i紫 皮 番 薯 如 小 山 般 放 在 蒸 爐 上 , 熱 氣 氤 氳 , 燙 手 又 燙 口 。 用 宮 崎 番 薯 , 聞 得 到 香 甜 的 番 薯 味 。 入 口 粉 狀 無 渣 , 較 乾 身 , 甜 度 不 算 高 。 ( 亞 月 家 )9 M& ~, `3 ]: M
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9 u: e3 ?! a! p) J5.39.217.76 公仔箱論壇" j% j9 P# O/ V$ i. g
" m) I" Y. h9 W+ u/ E5.39.217.76即 叫 即 炸 番 薯 天 婦 羅 $12/ 碟
9 F* }6 Q4 |3 I' i, A4 K, p2 w2 I用鹿 兒 島 的 紅 皮 黃 心 番 薯 。 事 先 蒸 至 半 熟 、 切 條 , 收 到 柯 打 後 即 叫 即 炸 。 番 薯 不 是 生炸 , 慳 回 時 間 , 也 易 控 制 火 候 , 炸 得 金 黃 香 脆 不 易 焦 黑 。 入 口 有 番 薯 香 味 之 餘 , 更有 種 獨 特 的 芳 香 。 因 這 店 請 來 日 本 名 廚 調 校 天 婦 羅 漿 , 當 中 加 了 秘 製 木 魚 汁 之 故 。
7 ]( B) W: ~! `8 t! B: N( z. i公仔箱論壇5.39.217.769 }2 _9 f+ J( V; g# O& c
天 菜 / V4 g0 k8 u& B% L6 \$ ^% a4 [
地 址 : 觀 塘 apm 一 樓 cookedDeli$ Q4 i% H8 v% a( b
電 話 : 2705 61113 w& o( P) y" u. h
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# ~1 J Z0 |7 y m& Z& [公仔箱論壇原 始 燒 番 薯 $20/ 碟tvb now,tvbnow,bttvb4 b B; v4 }7 q& u. ~
燒得 微 焦 , 將 宮 崎 番 薯 的 糖 分 也 逼 了 出 來 , 傳 來 一 朕 焦 糖 香 。 入 口 卻 是 鹹 的 , 原 來 師傅 在 燒 番 薯 前 先 撒 上 鹽 、 燒 時 再 掃 上 薄 薄 的 牛 油 。 原 理 就 像 吃 西 瓜 時 撒 上 鹽 一 樣 ,鹹 鹹 的 味 道 更 能 突 出 番 薯 的 原 味 , 好 吃 。
7 \& w3 Z9 {1 t/ v9 I: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [; i8 G* A$ q( ?6 Y4 M* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一 門 tvb now,tvbnow,bttvb4 D$ C6 U1 E& z% a' h# r
地 址 : 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 4 字 樓 tvb now,tvbnow,bttvb) n* R6 S; ] Z3 u X6 x
電 話 : 2504 3313
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" q. W+ |5 \0 r5 U3 P8 s5.39.217.76平 民 大 番 薯 麵 包 $7/ 個
2 i& d) k6 @2 D4 V# J R: u0 e坊間 很 多 麵 包 店 也 有 番 薯 包 , 但 不 是 間 間 也 捨 得 用 日 本 番 薯 , 美 心 的 Maxim'sDeluxe 是 例 外 。 麵 包 上 撒 上 可 可 粉 , 外 形 像 真 番 薯 一 樣 。 麵 包 很 鬆 化 。 中 間 滿 滿的 番 薯 蓉 用 千 葉 縣 番 薯 , 番 薯 香 味 出 奇 地 濃 郁 , 且 不 太 甜 。
. v, P3 |: M9 n3 X: xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _; L1 H$ ]. X1 y/ A+ r6 w @( c
Maxim's Deluxe
" a% G' Z: d! ?/ e地 址 : 荃 灣 城 市 花 園 2 期 地 鋪 8 號 % T. m. h2 i, G9 q
電 話 : 2419 7155
9 f s( l( f X7 S0 W6 R0 N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x8 W1 M: L5 X# N! e, B
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3 {0 Z% b! t: V5.39.217.76人 氣 番 薯 雪 米 ( 甜 薯 $14/ 個 、 紅 芋 $13/ 個 )tvb now,tvbnow,bttvb p" u" l0 i9 V5 } o: ~" S
新近 的 日 本 過 江 龍 Mochi Cream 推 出 兩 款 , 分 別 是 黃 色 甜 薯 和 紅 芋 兩 種 番 薯 Mochi 。黃 色 甜 薯 用 德 島 縣 的 鳴 門 金 時 , 紅 芋 則 用 沖 繩 的 紫 心 番 薯 。 雪 米 外 層 入 口 煙 韌 , 甜 薯 的 味 道 較 甜 香 , 糖 分 較 高 , 但 番 薯 味 則 以 紫 心 的 紅 芋 較 濃 郁 。 tvb now,tvbnow,bttvb& C" O. o: J1 K/ R9 k7 j
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Mochi Cream
& c) J. e+ G6 l# @公仔箱論壇地 址 : 銅 鑼 灣 崇 光 地 庫 2 樓 29 號 鋪
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