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材 料! o9 H; |, T: |# ^3 O
 粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘  汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量
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做 法公仔箱論壇9 T9 P5 g# a) D1 ?; v% r
1. 將 粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 ， 下 甘 汁 拌 成 漿 。 * u6 _+ N7 ?; N* z
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2. 燒 滾 水 ， 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 備 用 。
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3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 ， 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 ， 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 適 量 粉 漿 ， 每 面 煎 約 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 , T. I! J4 p% I: h, X/ @& a
/ ~4 t- [. e4 z' y- P4. 將 豆 沙 壓 平 ， 鋪 在 薄 餅 上 ， 撒 上 可 可 米 後 捲 起 ， 切 去 頭 尾 可 上 碟 。 5.39.217.767 Y/ q3 S; ~ D4 m# J% A; [ u% S
" S( S9 S2 M7 k5 ?5. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @$ h: Z5 T1 b* k5 d
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb9 n+ J S D* i
壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 ， 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 就 不 會 黐 手 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v0 t+ ^% E, ^ y! y' T7 B
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發表於 2009-1-13 09:58 AM
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