水果的禁忌不能不知道公仔箱論壇# g" h% W# T6 _. C3 m
4 i6 a3 k- t* g7 E0 k0 f) n, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯後吃比飯前吃好、先吃酸的再吃甜的…… 公仔箱論壇, T- q$ B( {% J6 b% v
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水果既美容又養生，但也有寒、熱之分，未慎食可能損健康。 5.39.217.769 [5 h+ ~# e0 Z% ]2 w7 u* Y0 X3 Z! _
! u' g# G7 x8 v" L●多吃水果，養顏美容又健康，但是，到底該飯前吃？還是飯後吃？吃水果時，可不可以跟其他食物混搭、一起食用？其實，不少水果確實在食用方面，有一些禁忌，犯了禁忌的話，可是會出問題的！
! j0 i2 t1 ?& s, N4 k, J* R1 ftvb now,tvbnow,bttvb狀況一：水果到底應該飯前吃，還是飯後吃？tvb now,tvbnow,bttvb& d; N: z! b' q+ S
& Y4 X8 N; E- t2 m! B! D Q" \; N5 S' b5.39.217.76空腹的時候胃酸比較多，這時食用水果的話，會刺激胃分泌更多的胃酸，導致胃部不適；因此，飯中、飯後吃水果，比較妥當。( q' d* O+ S0 U$ x
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狀況二：酸、甜果類不宜一起食用？
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網路盛傳：葡萄柚、鳳梨、橘子、檸檬等酸味水果，不適合與釋迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用，否則會引發腹脹不適；其實混吃無妨，但先吃酸的，再吃甜的比較好；倘若先甜後酸，那麼酸的水果會因為味覺疲乏而讓人覺得「更酸」！
% G4 Z O# N7 y0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W4 c& ?7 C8 j/ [
狀況三：橘子不能與蘿蔔同食？( n+ X* u/ s3 o# x
0 l: H* {' h/ G( t9 M橘子忌與白蘿蔔同食，是因為白蘿蔔食後產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物互相作用，抑制人體吸收碘，導致甲狀腺功能不彰；其實，包括高麗菜、小白菜都有這種副作用，但若非「大量食用」，否則不必過慮。tvb now,tvbnow,bttvb9 _3 X: y$ D- }. l9 A( O6 ^
5 h4 }; g, {$ n( l. H6 t# G狀況四：葡萄柚不利部分心血管疾病用藥的代謝？tvb now,tvbnow,bttvb8 H& K8 Z, s% U: Y
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葡萄柚若與降血壓、降血脂、鎮靜劑及抗組織胺藥物混合食用，會導致這類藥物不易從肝臟代謝排出，留在體內造成血液中藥量濃度上升。
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: w% \: z Z. B" _ D狀況五：桃子不宜與甲魚一起吃？公仔箱論壇& r" h. @7 w6 r/ ~( i4 W# E+ Y/ k6 ]
# R3 _: [7 n5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃子若與甲魚（鱉）一起吃，容易出現腹瀉；理由是，甲魚為「滋膩」補品，本來就不好消化，桃子又容易導致脹氣，兩者相加，身體自然會感到不適。tvb now,tvbnow,bttvb" Y% f0 n$ x* o5 j& {6 U; j" t9 t
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狀況六：部分海鮮不宜與水果同食？tvb now,tvbnow,bttvb$ S5 Z- Q, t, z. V! G
& Z' L0 N R) b2 T8 T4 u3 V公仔箱論壇海鮮中的鈣質和水果中的鞣酸，會結合形成不易消化物質，導致腸胃不適，產生腹痛、惡心嘔吐等現象。含鞣酸較多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等，不宜與海鮮同食。公仔箱論壇/ p7 ~* u; {/ ]$ |( R
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狀況七：感冒時，不宜吃水果？
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老一輩的人常說，感冒就是受到風寒，水果屬寒性，感冒時吃水果，等於寒上加寒！其實，水果富含維他命C，在感冒期間對改善病情是有幫助的，但是，包括橘子、香瓜、水梨、番茄等較寒的水果，確實不宜吃太多，多喝水倒是比較有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb) c3 }. T% ~: W5 g) k5 p. A- M6 t
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狀況八：其他
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體質和吃水果也有關係，便秘、肥胖者不宜吃石榴、柿子、蓮子等食物，要多吃香蕉、桔子；水腫及心肺功能較差者，切忌食用高水分的西瓜、椰子。 |
發表於 2009-1-12 06:20 PM
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