水果的禁忌不能不知道* h$ G2 e- v5 Z, \
# D8 E, ? h& e7 a/ ]/ g M( a* r4 ]飯後吃比飯前吃好、先吃酸的再吃甜的…… 5.39.217.76+ G5 u1 e) R' s" W
2 {. P# \: R7 X( E& ntvb now,tvbnow,bttvb水果既美容又養生，但也有寒、熱之分，未慎食可能損健康。 公仔箱論壇) }% R) T6 w' v' m; T g
4 b9 J/ S0 u" m1 p* Z& e5.39.217.76●多吃水果，養顏美容又健康，但是，到底該飯前吃？還是飯後吃？吃水果時，可不可以跟其他食物混搭、一起食用？其實，不少水果確實在食用方面，有一些禁忌，犯了禁忌的話，可是會出問題的！
) ~( p: [: [1 `# p5.39.217.76狀況一：水果到底應該飯前吃，還是飯後吃？' U9 b* U" C8 W5 B7 P; F+ v# Z% C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j4 s5 W1 _4 E& p4 p. N( a& D% E
空腹的時候胃酸比較多，這時食用水果的話，會刺激胃分泌更多的胃酸，導致胃部不適；因此，飯中、飯後吃水果，比較妥當。tvb now,tvbnow,bttvb" ~# o6 e3 C2 t4 ^ V p5 h; @
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狀況二：酸、甜果類不宜一起食用？1 U! _) r2 ? Q: d& @* j) A
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網路盛傳：葡萄柚、鳳梨、橘子、檸檬等酸味水果，不適合與釋迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用，否則會引發腹脹不適；其實混吃無妨，但先吃酸的，再吃甜的比較好；倘若先甜後酸，那麼酸的水果會因為味覺疲乏而讓人覺得「更酸」！
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狀況三：橘子不能與蘿蔔同食？
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橘子忌與白蘿蔔同食，是因為白蘿蔔食後產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物互相作用，抑制人體吸收碘，導致甲狀腺功能不彰；其實，包括高麗菜、小白菜都有這種副作用，但若非「大量食用」，否則不必過慮。
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% H* h) [: E. a1 ~% |. Q2 U9 ~/ A# t5.39.217.76狀況四：葡萄柚不利部分心血管疾病用藥的代謝？
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' X( A! P. d- e& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄柚若與降血壓、降血脂、鎮靜劑及抗組織胺藥物混合食用，會導致這類藥物不易從肝臟代謝排出，留在體內造成血液中藥量濃度上升。
5 C4 q( N5 L# v: k$ P0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
6 @' t$ z3 C7 y8 `9 z Z6 i2 B) h+ X$ |tvb now,tvbnow,bttvb狀況五：桃子不宜與甲魚一起吃？公仔箱論壇6 d$ ?9 ?( @) l# e
' ^9 x2 Q0 ~7 g3 T2 Y2 N桃子若與甲魚（鱉）一起吃，容易出現腹瀉；理由是，甲魚為「滋膩」補品，本來就不好消化，桃子又容易導致脹氣，兩者相加，身體自然會感到不適。
. ]) S' U$ T+ z7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u& X5 d6 ?9 x( z, c狀況六：部分海鮮不宜與水果同食？
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海鮮中的鈣質和水果中的鞣酸，會結合形成不易消化物質，導致腸胃不適，產生腹痛、惡心嘔吐等現象。含鞣酸較多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等，不宜與海鮮同食。tvb now,tvbnow,bttvb' E8 _% L5 Y! ^* ^
; ~2 E, x. a* x: f" @0 t# c* n- htvb now,tvbnow,bttvb狀況七：感冒時，不宜吃水果？) K6 f- m1 a5 P, N! K# \* Q% j
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老一輩的人常說，感冒就是受到風寒，水果屬寒性，感冒時吃水果，等於寒上加寒！其實，水果富含維他命C，在感冒期間對改善病情是有幫助的，但是，包括橘子、香瓜、水梨、番茄等較寒的水果，確實不宜吃太多，多喝水倒是比較有幫助。
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狀況八：其他
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體質和吃水果也有關係，便秘、肥胖者不宜吃石榴、柿子、蓮子等食物，要多吃香蕉、桔子；水腫及心肺功能較差者，切忌食用高水分的西瓜、椰子。 |
發表於 2009-1-12 06:20 PM
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