水果的禁忌不能不知道5.39.217.767 W7 b: h5 Y) e1 _, A- s
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飯後吃比飯前吃好、先吃酸的再吃甜的…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! e. \9 m% @1 T) E
4 `8 ~0 Z2 d& q- C5 o' a) X: d8 I( i' ptvb now,tvbnow,bttvb水果既美容又養生，但也有寒、熱之分，未慎食可能損健康。
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& {9 f u1 ^. S. y●多吃水果，養顏美容又健康，但是，到底該飯前吃？還是飯後吃？吃水果時，可不可以跟其他食物混搭、一起食用？其實，不少水果確實在食用方面，有一些禁忌，犯了禁忌的話，可是會出問題的！公仔箱論壇6 w( D) X4 o; R& |8 J* ^
狀況一：水果到底應該飯前吃，還是飯後吃？
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空腹的時候胃酸比較多，這時食用水果的話，會刺激胃分泌更多的胃酸，導致胃部不適；因此，飯中、飯後吃水果，比較妥當。2 i& r) g) a5 p5 E/ Q9 C4 g# q0 Y* W' G; C
; }. Z" U, D" W n' K公仔箱論壇狀況二：酸、甜果類不宜一起食用？& G; `( c, D* C- U( Q9 h
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網路盛傳：葡萄柚、鳳梨、橘子、檸檬等酸味水果，不適合與釋迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用，否則會引發腹脹不適；其實混吃無妨，但先吃酸的，再吃甜的比較好；倘若先甜後酸，那麼酸的水果會因為味覺疲乏而讓人覺得「更酸」！
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狀況三：橘子不能與蘿蔔同食？
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橘子忌與白蘿蔔同食，是因為白蘿蔔食後產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物互相作用，抑制人體吸收碘，導致甲狀腺功能不彰；其實，包括高麗菜、小白菜都有這種副作用，但若非「大量食用」，否則不必過慮。tvb now,tvbnow,bttvb0 b- I5 l. |8 S& k' n# M a5 `! d
6 R6 j* s6 J. c2 h1 \+ U& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。狀況四：葡萄柚不利部分心血管疾病用藥的代謝？
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) b& [ o# ^5 u, `$ a2 ]6 J ltvb now,tvbnow,bttvb葡萄柚若與降血壓、降血脂、鎮靜劑及抗組織胺藥物混合食用，會導致這類藥物不易從肝臟代謝排出，留在體內造成血液中藥量濃度上升。
5 U4 ~; B$ _* q3 e4 E$ v" |7 V# o( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \3 R+ F p( ?* ~狀況五：桃子不宜與甲魚一起吃？公仔箱論壇* L0 g4 K) Q/ w3 t8 u
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桃子若與甲魚（鱉）一起吃，容易出現腹瀉；理由是，甲魚為「滋膩」補品，本來就不好消化，桃子又容易導致脹氣，兩者相加，身體自然會感到不適。
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狀況六：部分海鮮不宜與水果同食？
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海鮮中的鈣質和水果中的鞣酸，會結合形成不易消化物質，導致腸胃不適，產生腹痛、惡心嘔吐等現象。含鞣酸較多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等，不宜與海鮮同食。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z, x6 K9 Q6 {2 c Z
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狀況七：感冒時，不宜吃水果？
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$ `* ]2 r! W* f( @, Y" u- K* V2 {公仔箱論壇老一輩的人常說，感冒就是受到風寒，水果屬寒性，感冒時吃水果，等於寒上加寒！其實，水果富含維他命C，在感冒期間對改善病情是有幫助的，但是，包括橘子、香瓜、水梨、番茄等較寒的水果，確實不宜吃太多，多喝水倒是比較有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R2 i- \1 i2 o7 q
- W1 v0 q9 k; L+ B# Z' s5.39.217.76狀況八：其他tvb now,tvbnow,bttvb# v" i' O4 Q! M0 [5 d m8 v
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體質和吃水果也有關係，便秘、肥胖者不宜吃石榴、柿子、蓮子等食物，要多吃香蕉、桔子；水腫及心肺功能較差者，切忌食用高水分的西瓜、椰子。 |
發表於 2009-1-12 06:20 PM
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