， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒
 | | 栗子：400克（去壳） |
 | | 红薯：两根 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 红枣：4粒 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：8碗 |
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在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。公仔箱論壇* S( i$ B% F: J, ^( K" g: f: x! t
3－4人份：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~: G3 V1 J5 l9 i" X9 v
% c0 ^, j R# F6 Q. e+ r& [$ q3 i 做法：公仔箱論壇# T1 G3 L& y( Z+ S
1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
/ |! [# \/ e% }$ a: G: h' G公仔箱論壇 2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
% c. _; U! E u- G' ~$ k1 X- e. s/ G 3. 红枣洗净拍扁去核；
0 G, i7 z- w, u) M0 t5.39.217.76 4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
& h( a; `7 R0 ^4 |( z' A3 Xtvb now,tvbnow,bttvb 功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g( ?# O0 h* Q# _
补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。) M i' H5 Z$ o) r( f
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●靓汤心水
9 `. i; @1 x0 F+ E. S0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。5.39.217.76( e9 E! Z$ s* ^ a2 G/ Y
2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。 |
發表於 2009-1-12 03:01 PM
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我都要試下煑這個湯
多謝你的分享
