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材 料4 S4 _; K* X$ [6 J; A$ L3 M( z% f( z
豬  1/2 斤 、 黑 木 耳 2  、 花 旗 參 5 錢 、 蜜 棗 3 粒 、 鹽 適 量
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, `, k* v2 o1 p1 a5.39.217.76做 法
% q- n; _# L8 C6 F公仔箱論壇1. 黑 木 耳 浸 水 半 小 時 ， 浸 軟 備 用 。 豬 切 三 大 塊 ， 加 片 薑 落 滾 水  ， 放 入 豬  水 ， 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇. S+ c* `# ]" B3 K4 ?% Z/ g
% ^( G; t5 K" N* }tvb now,tvbnow,bttvb2. 另 外 煲 滾 一 煲 水 ， 放 入 豬 、 黑 木 耳 、 花 旗 參 、 蜜 棗 ， 先 用 大 火 煲 10 分 鐘 ， 然 後 轉 細 火 煲 兩 小 時 ， 湯 出 味 後 加 鹽 調 味 即 成 。
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: i: s9 f( A5 V% Ntvb now,tvbnow,bttvb8 T0 n5 S; @# ]( ^ [9 p! M
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& ^& h9 e& c! ^: Z, y2 ?+ l0 Ftvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇/ T( R! D7 X, X9 `* |
花 旗 參 清 熱 解 毒 ， 用 來 煲 湯 宜 選 支 裝 花 旗 參 ， 片 裝 的 宜 焗 來 飲 用 。 |
發表於 2009-1-12 01:33 PM
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發表於 2009-8-19 04:03 AM
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