本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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▲很多人誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，正妹營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。
7 H& E' Y0 L+ `許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃，不僅有益身體健康，也能藉由水果補充維他命C，不過很多人都會誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。
) ~' m# E2 \+ O2 m8 N& etvb now,tvbnow,bttvb營養師高敏敏表示，「越甜的水果，熱量不一定越高」，因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例，「他們一樣都是每公克4大卡，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜，葡萄糖吃起來最不甜」。% B' S& K$ B+ U7 k/ m
她也舉例，像是「甜甜的西瓜，熱量就比萊姆還低」，並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」，提供給民眾參考。
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8 g( } f. I# d" @$ |4 n5 _▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。（圖／營養師高敏敏 授權提供）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E( K& F+ Q* Y4 p7 [) F4 p1 s
☀️ #釋迦 /99kcal
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膳食纖維2.7g
- V: s2 ?: K3 ]: N4 F1 j& i9 y- u, W☀️ #香蕉 /82kcal" b1 Y. a4 G! w) W% R) C0 M
醣份22.1g
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2 [% s4 i6 i, N8 ]# }, k5.39.217.76☀️ #龍眼 /70kcal
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膳食纖維1.8g
6 D' |! C0 Y0 q- l+ I' i1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #荔枝 /67kcal公仔箱論壇& J! P% V/ Y. r/ M! w
醣份17.3g
3 x& ~: I8 h9 d5.39.217.76膳食纖維0.8g
! z/ T5 m3 _; s) l/ i0 p5.39.217.76☀️ #葡萄 /63kcal
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膳食纖維0.2g J2 w: Q/ M( A* h3 P. t3 ?
☀️ #百香果 /58kcal
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膳食纖維5.3g
- j& m+ I8 r% f6 [& r9 i7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #鳳梨 /51kcaltvb now,tvbnow,bttvb( S- k5 i; N! `& H) ?# a0 A1 Y) F8 Q
醣份13.6g
& [/ C4 {; @8 G, U5.39.217.76膳食纖維1.1g
' ~6 J" S& q2 S l公仔箱論壇☀️ #芒果 /48kcal公仔箱論壇( C, ~. W3 n5 {) `
醣份13gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^6 r/ [' ~8 n- M$ T
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☀️ #紅龍果 /48kcal
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膳食纖維1.3g
8 k9 {! M5 t# g$ F @+ Q5.39.217.76☀️ #水梨 39kcal7 j, U1 k% n( x6 S; Z- l
醣份10.7g
6 e& e3 i. f! J# I2 ~膳食纖維1.8g5.39.217.76, {$ ]4 ~, p8 s
☀️ #水蜜桃 /37kcal
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9 W0 M) i$ x! I/ g6 Y' X/ ~5.39.217.76☀️ #李子 /37kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r; K+ K! {9 I+ K* U
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膳食纖維1.7g
: ^* J- a; i" o& K" Q7 |- `" i☀️ #甜瓜 /36kcal
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膳食纖維0.5g
c& _. M8 h2 ]☀️ #萊姆 /35kcaltvb now,tvbnow,bttvb. V: F- ?. w; Q' n* m# l# v
醣份7.7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A& D3 _# ^) t1 j- }
膳食纖維1.9gtvb now,tvbnow,bttvb; g8 w% j8 U+ N' b9 t7 ~
☀️ #西瓜 /32kcal
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（以上數值為每100g之含量）。
, G* i# |, p1 y' c% \最後，高敏敏也表示，「所以吃起來很甜的水果，不代表熱量一定是最高，應該說他的糖類比例很討人喜歡」；不過她也提醒，吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」，每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿，是比較適當的，若是吃過量，再不甜的水果都還是會胖，還會影響到血糖及血脂。( T) i; t* y: y) }+ z& k6 _
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發表於 2021-6-22 03:46 AM
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