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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B8 {* p2 A# x) C- G1 ~  M
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。. n1 J. M0 L& K3 t6 ?6 Q
營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e% ^* D5 K7 n0 e5 \
她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。( e) }7 v7 o' X$ Z3 {
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▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)
3 C8 i2 S9 [$ h" t) X2 ]☀️ #釋迦 /99kcaltvb now,tvbnow,bttvb2 P1 m% V; R2 f
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# X6 m. ]$ ]5 n6 Qtvb now,tvbnow,bttvb☀️ #香蕉 /82kcal
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& O1 _! a% H5 q0 X* z公仔箱論壇☀️ #荔枝 /67kcal. Y1 }* E) A  n0 |
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☀️ #百香果 /58kcal
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( \  \3 i" ?  i( ~( q" ^+ f: etvb now,tvbnow,bttvb☀️ #鳳梨 /51kcal公仔箱論壇$ g0 ^# o: Y! t$ f5 T. p
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☀️ #芒果 /48kcal公仔箱論壇" W1 t7 |( v: `. c7 {0 }
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☀️ #水梨 39kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U, o( d! E! Y# }6 C
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☀️ #水蜜桃 /37kcal& R$ q2 ^4 Z5 N& ~" D
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6 o6 D$ U9 I5 o. i! b! k- e5.39.217.76☀️ #甜瓜 /36kcal" Z) `. ]1 b2 n* x$ ?# U) U5 {2 V
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9 j; B; V/ `- E2 Z) x0 d" y% D5.39.217.76☀️ #萊姆 /35kcaltvb now,tvbnow,bttvb8 r3 p7 ^) K9 B
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☀️ #西瓜 /32kcal公仔箱論壇3 g  B$ N  q' V) l( y
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8 A5 h- B: e/ k$ i( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(以上數值為每100g之含量)。
! g3 L1 V2 y0 N/ A& `  o" Z最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。
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