本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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5 n- z5 `" _3 F6 i) e6 r) c) z0 P+ S▲很多人誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，正妹營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。
' @+ B% @5 m0 i: d0 J/ V% c: F5.39.217.76許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃，不僅有益身體健康，也能藉由水果補充維他命C，不過很多人都會誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。: v: q5 p: L6 c6 ^$ i7 r' a. B2 D: ]
營養師高敏敏表示，「越甜的水果，熱量不一定越高」，因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例，「他們一樣都是每公克4大卡，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜，葡萄糖吃起來最不甜」。
# n5 m" N; F, _* Utvb now,tvbnow,bttvb她也舉例，像是「甜甜的西瓜，熱量就比萊姆還低」，並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」，提供給民眾參考。
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▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。（圖／營養師高敏敏 授權提供）
% x3 D9 W6 F) j6 D% V5 j+ H公仔箱論壇☀️ #釋迦 /99kcal
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☀️ #香蕉 /82kcal公仔箱論壇5 z3 T1 r/ h. m$ E; z+ o
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8 e: @% S) r/ X1 Y0 s☀️ #荔枝 /67kcal
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8 j1 m. a4 a! I% W1 ?* a) h# v0 y☀️ #葡萄 /63kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B: i- p9 B- N2 j; X5 l1 [$ z$ D
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☀️ #百香果 /58kcal
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☀️ #鳳梨 /51kcal
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9 d3 Z% p. Y. Z- v E" R. @) o% v1 W' o公仔箱論壇☀️ #芒果 /48kcal
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: S3 ^" [+ G+ f# _1 a+ y# g4 _1 F☀️ #紅龍果 /48kcal6 a3 x4 k1 C5 G" h/ w
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☀️ #水梨 39kcal公仔箱論壇5 M5 I- q7 V4 I$ s+ Z" \& T
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: K3 _. H! T3 r; [* j☀️ #水蜜桃 /37kcaltvb now,tvbnow,bttvb: |* D- c0 F; V. ? e$ L
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☀️ #李子 /37kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U; ]5 ?+ E/ B' l9 N' a* I
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# T/ Z p7 r1 [) \6 Y7 D4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #甜瓜 /36kcal
2 |( W% N' e% D2 x3 a# J) F3 s醣份8.9gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _4 I# i( ]2 n' k6 f6 E0 \
膳食纖維0.5g, D6 f# }1 ?( _: x% T
☀️ #萊姆 /35kcal
; ?7 I5 i* M; qtvb now,tvbnow,bttvb醣份7.7g
0 t; z" ^. ~- [2 I: R公仔箱論壇膳食纖維1.9g
$ ^8 @2 Z' j8 [. Y, ]6 C7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #西瓜 /32kcal5.39.217.76) e& m/ c: K2 p$ Q
醣份8g公仔箱論壇/ T1 F, U$ P8 N: J
膳食纖維0.3g% l. |# Y( Y; o+ F6 m. A' F
（以上數值為每100g之含量）。& i" H6 m3 j$ z4 _. u) J
最後，高敏敏也表示，「所以吃起來很甜的水果，不代表熱量一定是最高，應該說他的糖類比例很討人喜歡」；不過她也提醒，吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」，每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿，是比較適當的，若是吃過量，再不甜的水果都還是會胖，還會影響到血糖及血脂。5 h8 k2 T7 e% k
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發表於 2021-6-22 03:46 AM
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