本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯 & v1 `! g4 }& `4 G9 C6 P i' j
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, c5 }, C+ K7 X9 C5.39.217.76▲很多人誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，正妹營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。+ v, i- T8 y# m. w) z/ H+ x
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃，不僅有益身體健康，也能藉由水果補充維他命C，不過很多人都會誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。
$ R y' E" ]5 p9 ?+ }營養師高敏敏表示，「越甜的水果，熱量不一定越高」，因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例，「他們一樣都是每公克4大卡，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜，葡萄糖吃起來最不甜」。' d4 Z9 e: ~* k
她也舉例，像是「甜甜的西瓜，熱量就比萊姆還低」，並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」，提供給民眾參考。
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9 ^; S6 L! I* M0 etvb now,tvbnow,bttvb▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。（圖／營養師高敏敏 授權提供）
2 T' w0 C- b2 k3 s☀️ #釋迦 /99kcal
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2 x& F8 ^, o& I8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #香蕉 /82kcal( C% W+ _ l3 q8 |' J$ y+ p1 U
醣份22.1g
3 Z( J1 J8 a3 g( L9 \5.39.217.76膳食纖維1.6gtvb now,tvbnow,bttvb; Q" L$ U# A1 V4 Q- b
☀️ #龍眼 /70kcal
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$ H4 X% K; K" `+ d6 \' [膳食纖維1.8g
$ E$ W2 j3 }" z- n3 d+ E☀️ #荔枝 /67kcal
+ R0 z- q0 \: z) M1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣份17.3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S8 b, _( c6 U7 R% v9 A1 ~
膳食纖維0.8g% }8 L. a: d8 v7 v Q
☀️ #葡萄 /63kcal5.39.217.76* o; w. i/ M& K2 E) \9 T
醣份16.6g9 G9 H8 v; x$ G, v& e3 Z, {- R
膳食纖維0.2g
, s1 b0 N( n+ E5 G☀️ #百香果 /58kcaltvb now,tvbnow,bttvb- V; c* z$ s% o% G
醣份10.7g! O2 Y/ m! Y5 Z U
膳食纖維5.3g公仔箱論壇' q, E1 @; ^% L" M) t( S
☀️ #鳳梨 /51kcal公仔箱論壇: s0 o7 {$ ^: ]
醣份13.6g _ ~. m! f% \5 m9 L
膳食纖維1.1g公仔箱論壇+ ?& K- k- J1 M
☀️ #芒果 /48kcal, d5 F/ W8 l* f8 h8 t( P
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膳食纖維1.2g+ I. l W2 M" m8 z8 I- w0 ~
☀️ #紅龍果 /48kcal8 W, H, `9 t" C! Y6 e9 F
醣份12.3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h- S* n. u$ h6 m
膳食纖維1.3g
# ~' Y1 G# e5 d☀️ #水梨 39kcaltvb now,tvbnow,bttvb+ I `) r$ h- t1 i; [( M
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- Q: c9 c+ Q5 X8 g2 `0 ^膳食纖維1.8gtvb now,tvbnow,bttvb$ a, W/ X* `; ]5 F# F
☀️ #水蜜桃 /37kcal; D, l& V/ H, E! W- _3 z- G. i2 _3 i
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膳食纖維1.7g
- J. X% J6 U2 M4 C8 _☀️ #李子 /37kcaltvb now,tvbnow,bttvb8 y" }( e' t9 } `. a0 C) d0 y9 L
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☀️ #甜瓜 /36kcal公仔箱論壇/ q2 p2 B% T8 D
醣份8.9g
4 P; A$ ]# C% o/ x7 h5.39.217.76膳食纖維0.5g
6 \& z8 z; @% I- d" G# Z0 H☀️ #萊姆 /35kcal
: [: P8 A8 b/ E/ q5.39.217.76醣份7.7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f6 h( k( x( ]# S' v
膳食纖維1.9g9 d$ I8 m& z* D) |& i. X6 Y2 D
☀️ #西瓜 /32kcal+ o3 ]6 z; O% t2 m! E: T7 t& W
醣份8g9 j" Q: A, y" j# l1 M
膳食纖維0.3g1 b' e- [2 e" h3 W8 N" @$ s
（以上數值為每100g之含量）。5.39.217.76# I) z S' Q% v& y2 [6 P
最後，高敏敏也表示，「所以吃起來很甜的水果，不代表熱量一定是最高，應該說他的糖類比例很討人喜歡」；不過她也提醒，吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」，每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿，是比較適當的，若是吃過量，再不甜的水果都還是會胖，還會影響到血糖及血脂。
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發表於 2021-6-22 03:46 AM
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