本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 5.39.217.76& l3 F7 m/ }6 u& a4 z- g
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean tvb now,tvbnow,bttvb* z$ p6 d0 |1 d1 _) h# g
木薯粉 105g Tapioca Flour tvb now,tvbnow,bttvb: \- R4 F: s' v* Q3 q
砂糖 30g Sugar
, D8 ?+ R z5 X6 x5 ]. {; v% @& u" u5.39.217.76冰糖 120g Crystal Sugar
7 ]+ @$ P3 l1 Y6 K! ~1 M水 1700ml Water
. g6 m2 I/ v" a/ N6 d+ g公仔箱論壇鹽 少許 Salt
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3 L7 G- D* \' M F( P5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
2 z6 N1 U) Y9 b8 Z7 M0 N7 K6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木薯粉 85g
% n5 Q/ g. i) k0 B馬蹄粉 40g
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水 1700ml Water
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. g" Q* l/ K0 P公仔箱論壇1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 tvb now,tvbnow,bttvb- y8 ?1 g5 X1 n9 u
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [- ]. t8 G3 F8 p4 \2 B$ p" p
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 公仔箱論壇/ R1 K8 Q4 u- a$ x6 h. {% v# B+ m
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 2 v0 H2 `: ` p
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 $ `+ M6 a q. _5 V$ }* L
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
* f5 b/ Y& n4 y/ {6 O2 L# B2 ^5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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