本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
8 s; P3 f7 {5 ~ _5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木薯粉 105g Tapioca Flour
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' L6 R( m( x! d! g9 s3 k冰糖 120g Crystal Sugar
3 N0 ?& y: s! q* otvb now,tvbnow,bttvb水 1700ml Water tvb now,tvbnow,bttvb3 ^6 u; t6 }+ A8 s6 P
鹽 少許 Salt tvb now,tvbnow,bttvb, ~( [, F( W2 Y! M3 ^- ?
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 5 G2 E) {& J& R1 H- c$ |! U) I
木薯粉 85g 公仔箱論壇$ F# e! @8 i; I! |8 F' C4 l
馬蹄粉 40g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y! j4 p+ Y) ` X! b, d. i2 \" d
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水 1700ml Water TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w! A: z% L: J4 Z
鹽 少許 Salt
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 5.39.217.76, h1 D( P8 @) R( Y0 W# q- @# U! R
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
$ i/ W* Y9 K. |1 |8 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 5.39.217.767 c. \( o% u- g2 m8 c6 H" ]
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 . q* M) P$ _) ~
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f, ] M8 S/ r+ [1 \
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
; v0 {: R9 Z1 J. E8 _tvb now,tvbnow,bttvb7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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