本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 # v) o( ?1 D( h1 m9 ?. e; i
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本集食譜9 \# z. Y$ M& K3 K( c! }
六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 6 k" J" \5 V" k v
木薯粉 105g Tapioca Flour 5 u) k' Y3 ]! X
砂糖 30g Sugar
& b$ b+ f" y$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 120g Crystal Sugar
S* y; o! B6 o, q水 1700ml Water
6 o2 s6 }6 [7 X, k! L# W% s鹽 少許 Salt
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
* q2 N+ p3 k Q& v5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木薯粉 85g
+ A1 C) x6 ?4 l" o2 U公仔箱論壇馬蹄粉 40g
* e3 Q; c& q1 m( }7 X5.39.217.76砂糖 30g Sugar TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q3 X* M2 w) C' U. n
冰糖 120g Crystal Sugar
8 @8 g" M4 S9 x4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1700ml Water ! |; e4 |" ]9 q- f# Q! i' G
鹽 少許 Salt & }, u+ z+ Z/ C& Q& L& J/ i4 v
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
% @( G( q% C0 i2 i. w6 n2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y1 q2 N" V: N8 J4 K' H2 I
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 公仔箱論壇! b* p+ Y7 @2 N& q7 d! l
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 公仔箱論壇7 V2 V5 m' A8 S
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb8 f3 k) W; u' e E- p
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
! ]1 b& X' I# |+ y8 i, X0 w0 Q5.39.217.767.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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