本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean ) w5 S; {! p6 W! q$ r
木薯粉 105g Tapioca Flour 公仔箱論壇1 Q6 @( E; {: r7 ~. }- H
砂糖 30g Sugar 0 R9 j! |# B( J$ w$ q/ Q; i
冰糖 120g Crystal Sugar
; G* R* b. t& r水 1700ml Water 3 [% a# y) J! T$ U! w
鹽 少許 Salt
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z. U! D7 K( t* L0 Y9 r! l4 a
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 tvb now,tvbnow,bttvb! h- b! f6 I9 b6 \! d/ N% H+ g
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
3 D6 s- F: d% X& @ m8 }5.39.217.764.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 5.39.217.76* d) ~+ L3 U( ]' |, b# b, T1 R
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
1 q5 m6 f& j& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y5 T8 _ |0 m- `3 \# P, [
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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