本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
7 P& g0 ]) d6 |8 n m- Q6 M! n) xtvb now,tvbnow,bttvb木薯粉 105g Tapioca Flour TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n) V5 l9 G: t* N/ n& @
砂糖 30g Sugar ( U" y) `2 K1 t. H2 ^% T
冰糖 120g Crystal Sugar
7 Y! ?" |, S9 P9 x4 W水 1700ml Water tvb now,tvbnow,bttvb; l4 ~$ X2 E; p j' ^9 ?0 e: F6 \
鹽 少許 Salt
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean & o! W I/ H' m8 k
木薯粉 85g
0 Q \, D# K) X! ~) \1 a+ J9 B公仔箱論壇馬蹄粉 40g
0 R4 N3 E7 W$ K% E; y; O砂糖 30g Sugar
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水 1700ml Water
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 5.39.217.765 p) E4 O$ e2 E5 E& J
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G% |9 c3 G7 A9 }
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
- d' R/ }! j/ Rtvb now,tvbnow,bttvb4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J& X' S/ }' Z( D2 {' U$ @
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
4 S& o, L! ]5 B! o. U' n6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
. |1 \1 ^+ H5 C( r% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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