本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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本集食譜
/ F* L# y: Q, l2 O2 @tvb now,tvbnow,bttvb六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 5.39.217.76( w& p' a+ K& S8 h
木薯粉 105g Tapioca Flour tvb now,tvbnow,bttvb% ~1 k7 w3 k# Z, c6 p; E9 [- W, i" W( Q
砂糖 30g Sugar tvb now,tvbnow,bttvb0 Q- f' o# U6 T
冰糖 120g Crystal Sugar
/ r7 M" W! a0 o' @! d* D; Stvb now,tvbnow,bttvb水 1700ml Water tvb now,tvbnow,bttvb) {: Y- E/ o5 D- _
鹽 少許 Salt
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 5.39.217.76, H5 f9 |. y: A8 o: @
木薯粉 85g tvb now,tvbnow,bttvb* H$ w# W( x0 m* O# k) w# C
馬蹄粉 40g tvb now,tvbnow,bttvb- p/ X: C7 H* f6 d: X7 [& w' s
砂糖 30g Sugar 公仔箱論壇, l+ R/ ]" B0 j8 s7 k
冰糖 120g Crystal Sugar 公仔箱論壇0 e4 c5 w1 v: D
水 1700ml Water
# b% O5 P& N' P5 @鹽 少許 Salt
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: \2 N) E" L4 [( A1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y; Z0 J% u) d
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
# x$ t6 v7 V$ _! F3 W- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o, U0 N% S& j1 h6 i5 ]
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A3 z6 ^$ L& S4 Z
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
1 l- W# r2 f% _. V5 O) {5.39.217.766.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
9 N$ O5 D6 n- U2 {5.39.217.767.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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