本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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本集食譜公仔箱論壇. ^3 D2 b: X$ ~
六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^* H4 H$ P/ e2 Q- a; v
木薯粉 105g Tapioca Flour
Y4 \5 N% F+ P$ xtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 30g Sugar ) t1 x. R3 ]+ T" i! s& \0 O
冰糖 120g Crystal Sugar 5.39.217.761 x8 R" M6 T) J3 Q& u% y
水 1700ml Water
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean , F* G1 Z% z' l7 t
木薯粉 85g
0 d* B, d4 x* w* O馬蹄粉 40g
( `# R6 }6 {/ |7 O" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 30g Sugar
! S! H! L2 I. d) D- T9 V冰糖 120g Crystal Sugar
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
7 g7 G9 l9 @' u* x7 B/ F) ptvb now,tvbnow,bttvb2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
. M8 C' y) J3 u7 W3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
, q' a% d' S: C7 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 * W7 w. O: j- U4 C* M; A! z
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb h& i3 f3 S/ F* I- \
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 5.39.217.76. n( [! p9 |1 m2 c4 N [% t
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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