[西式食譜] 點Cook Guide食譜｜雞肉椰菜花飯 Chicken Cauliflower Rice

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材料 (1人份量 Serve 1)：公仔箱論壇+ n0 Q, j' T+ Q( i$ @8 g! r/ Y' ~: s! t
雞扒 100g Chicken Thigh公仔箱論壇; j& ^% Z- R3 Q. y: P1 F$ P1 l# l
紹興酒 1tsp Shaoxing Wine7 \* @* @9 T. x: g* F& k! x/ i/ g
鹽 ½ tsp Salt5.39.217.765 |, G6 X1 ?; `$ ~8 @) G; X
砂糖 1tsp Sugartvb now,tvbnow,bttvb' M1 U& M0 Z6 \: E0 g" O  L
麻油 少許 Sesame Oil
  B' v# C+ L- G( R2 a公仔箱論壇粟粉 ½ tsp Corn Starch
$ R: O2 ~) j9 o( F5.39.217.76椰菜花 ½ Cauliflower5.39.217.768 D1 P" ?+ O7 _7 V
雞蛋 1 EggTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r( @0 H1 ~3 h; P& E% [5 ?
洋蔥 1/2 Onion
3 i. X: A" y6 p8 H: ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2cloves Garlic公仔箱論壇* h' X& y/ b: D8 ]
甘筍 1/2 Carrot5.39.217.76& z- t4 |1 w# }
蔥 2bunches Green Onions5.39.217.76! o9 z6 s' v  _5 d& d# v4 T) H
胡椒粉 Pepper PowderTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K( r# X/ O  }4 m% ^

- q, U5 R% o# @+ a% q9 N# R" G2 ]0 etvb now,tvbnow,bttvb步驟：公仔箱論壇% s' k5 G  ~; i6 t
1.椰菜花浸鹽水備用
  u" u: Q- T1 J. R2.雞扒去皮切粒; K2 G& L% L. Z+ M) L) J8 a, E
3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻" f8 Z  n- W+ X! i# b
4.加入粟粉拌勻
4 a2 N: \3 `  V* W1 U! ~) O5.39.217.765.甘荀及洋蔥去皮切粒5.39.217.764 n* T$ E/ o7 \0 W  ^
6.蔥切粒，蒜頭去皮切成蓉5.39.217.763 G) P7 F8 V- O! y, @& R" S
7.切走椰菜花葉，刨成粒備用2 p# S( d: J2 _  T% u. X
8.燒熱鍋，下油炒香雞肉及雞蛋盛起
# @2 t6 P# {7 n2 V) o公仔箱論壇9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉
: r/ g7 K2 S$ ]6 O3 B" K# W/ n10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻
' `' O8 \2 k! m* u11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻
& H" G. G6 ?' }5.39.217.7612.加入蔥花及麻油炒勻後盛起tvb now,tvbnow,bttvb8 p; H8 D  D6 Q# W0 h6 a( K- h3 B
13.灑上蔥花，完成
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