[美食介紹] 肉鬆三明治

马来西亚

肉鬆三明治
3 m% s7 r0 }9 l8 @/ [% O0 e. ~( f$ Y5.39.217.76材料：公仔箱論壇5 l; f+ \* p" {% b0 l/ K0 R2 X
肉鬆二大匙、雞蛋一個、土司二片。公仔箱論壇" ^; M+ W5 p" m2 e) f- ~) y

, L) K- h- D' I! e0 R: V公仔箱論壇調味料：5.39.217.76/ n3 U$ v& H' ]* s6 h0 o
沙拉醬。
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做法：3 i* L4 j5 @2 u0 @
1.先將雞蛋用少許油煎成荷包蛋。
/ a& V+ o0 Q! e4 W+ N6 x2.土司二片放入烤麵包機中略烤一下（不要太焦）
. |: K/ C. W  A: X. Q3.每片土司先塗一層沙拉醬，然後舖上一層肉鬆，再加荷包蛋，用刀對半切成二片三角形三明治。9 V: n" r5 F9 _! ]
小小叮嚀：公仔箱論壇$ f, L/ u( B7 b8 c- T* L/ M
1.荷包蛋用慢火煎到蛋剛熟而不漏黃為佳。
' n6 Z; q! Y/ K( M# z" f. K2.土司先塗一層沙拉醬是為了將肉鬆黏住。但不要塗太多，把肉鬆弄得黏糊糊的就不好吃了。% b! r, N: H8 |9 F  G0 o- k3 a% Y
3.加些生菜或小黃瓜，營養更均衡。