一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。
7 C( G3 {; B: J2 f- `) A" O+ v0 M# _( U0 G- V( [/ F
餅皮包料1
7 Z) X0 P0 E. L! q( t8 Mtvb now,tvbnow,bttvb和風蔬果壽司
# W( a+ n g1 H: T U- c T公仔箱論壇材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量
! s% N( ^- R: A9 B0 B; r4 t. {tvb now,tvbnow,bttvb
- I6 Z# r5 I3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1鋪飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n0 w. R0 q! o$ I* l, }; F1 B
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `# y( b' t/ n+ k
tvb now,tvbnow,bttvb0 `; s: v$ f( u5 s: y+ g6 q# n* P4 J4 s
2放料tvb now,tvbnow,bttvb# n- X. X7 o; t; @/ c. i
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
8 q; d! c5 h4 X( k! P% itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, I! O. @5 w4 i- F
3捲起
5 C0 L4 P( H1 ]# G6 ]0 M 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。5.39.217.768 p. Z: L& ?- t% w* h6 d6 S
! d. H+ o8 \& |+ y0 p+ T5.39.217.76
; j1 B7 e7 a% Jtvb now,tvbnow,bttvb餅皮包料2% g# Q4 A; w$ [$ F, V1 `: V8 X
墨西哥披塔
8 U( r0 [/ x' Y( n- z& P* C材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量公仔箱論壇1 A3 f4 f: ?6 D. j$ J
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。$ C; G* ^) Z j, _# M# A h; m; o
9 v! @8 B* H, \3 @ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1放起司
% q+ R. w8 _# u- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將起司2片均勻放在餅皮上。
+ i& ^& ^* c* W/ c. e4 e
/ F1 a4 C$ n9 i, V. qtvb now,tvbnow,bttvb2混合料5.39.217.76) \0 u$ q$ m$ I9 s9 Y2 X8 X% j
將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S9 ^: M' `' k9 U" E. N
) B9 d+ b+ d) g4 }, ktvb now,tvbnow,bttvb3包成盒
" j+ b% k' v8 t3 \3 S8 N: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }# |/ k! X& C. U
tvb now,tvbnow,bttvb, T* c" B, S- ^
餅皮做容器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [$ G0 B8 I" B! H8 C
薰衣草水果塔tvb now,tvbnow,bttvb M; H' e* U5 s( ]9 J7 Q! l4 m% Q# S3 ~
材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^: S* S$ g. g8 o% r
公仔箱論壇+ b; P1 t) Y5 U& C$ \* V
1烤餅皮
3 s$ W$ s! c( v5 m2 f; ^) U3 W( g0 Vtvb now,tvbnow,bttvb 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。& @4 v9 q) P' {# X$ @
& E; f2 K( h N, ^+ I+ A2調優格tvb now,tvbnow,bttvb' o* t# ]5 Z. _; f7 T
將原味優格與薰衣草果露拌勻。
4 _% @* ^0 ^) e, M, rtvb now,tvbnow,bttvb, |' M6 D* C, h* ^
3倒優格TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V, w) F2 X0 d7 Q+ R7 z1 x! L
調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e5 w a a: P' P
公仔箱論壇, w' `* i" K5 }, O
Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
| 
