一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。9 O; r. c; f7 {" I* [
6 e& B# ]1 x- b1 \) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮包料1
]- O, s+ F' K* G) o5 O公仔箱論壇和風蔬果壽司
( @2 S6 o7 V5 P/ ^7 V$ [$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量( r* q) R. U! @# G' M* h' }" g1 V
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1鋪飯
}# s7 [3 p) I& A3 h: o! ~6 mtvb now,tvbnow,bttvb 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
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7 {' }6 O( P# h" G" N8 \公仔箱論壇2放料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]- U( `" S4 ]6 R$ ]- P: R
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。2 I4 s. r( v% Z5 L' |( ?6 I; ]. E& b* F
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3捲起
, X1 v7 @' U+ j8 M 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
7 J+ q, ~/ r2 z* e1 [. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 b7 q m2 ~6 s
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餅皮包料2
# w# j( b) Q( ~( _# h7 a5.39.217.76墨西哥披塔公仔箱論壇9 P# {( j# Z' Y6 x9 q
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
) e4 _( G* Y9 F/ Y l公仔箱論壇準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
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1放起司
G3 H& Y( \) ^8 }! u y8 N- i8 ~! D5.39.217.76 將起司2片均勻放在餅皮上。4 z3 T, |! C' |+ f+ V
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2混合料
1 @1 Z! |9 l8 ~8 M$ R 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
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3包成盒5.39.217.768 C5 b/ L6 b. V$ Y% R
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w: Q0 M- @, h) N' P% j; _3 l
! ? K+ ^' f z% I5.39.217.76餅皮做容器公仔箱論壇; \, \" ?6 \+ V, u9 P
薰衣草水果塔
* h% l, A7 M" E4 ^0 ^5 S3 u- P- A材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
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1烤餅皮公仔箱論壇8 u$ Q( N9 o; W. Q5 K p7 Y, W. T
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。tvb now,tvbnow,bttvb1 M a8 L) s% c9 r) N% [4 e/ X
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2調優格tvb now,tvbnow,bttvb" x& ~ Y& q2 `" |+ i3 [( ~& E, \
將原味優格與薰衣草果露拌勻。
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; L6 V& u( l$ T; C/ @ n$ Xtvb now,tvbnow,bttvb3倒優格
9 \ b6 G0 ^6 _, Z4 x# K 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b* b! O+ A7 `+ Q7 N$ a
+ y6 m( k4 R. p" ^( B! JTips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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