一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。
& A$ U ]" [( e6 }% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x* F$ I5 L7 ^# a2 _餅皮包料15.39.217.760 n# B+ Q5 @% U9 N: m$ w0 ]
和風蔬果壽司tvb now,tvbnow,bttvb% a9 c% W" B! b' Z' c1 z+ o
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l% {0 p" Y% b8 G. u4 X
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1鋪飯
2 r7 | {) b7 {8 @6 q2 z 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。' L/ V5 s7 C5 B
H0 j/ R3 h9 u+ | s; m) z0 l& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2放料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I/ l2 e2 e" _8 T9 G) i
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。公仔箱論壇/ m1 s/ N( M6 P7 x
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3捲起tvb now,tvbnow,bttvb: g) |, q* v0 z2 D1 Q6 m
將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D9 P9 R" b0 [1 p- f5 X+ a4 M# x
公仔箱論壇& H- {7 @% i+ c6 J
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餅皮包料2
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材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
! U5 m: z" N& d+ o) \2 etvb now,tvbnow,bttvb準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
2 N! V; y# M9 I2 d( R& h# ]) Htvb now,tvbnow,bttvb+ w% ^7 M" v. _! h3 g+ [7 E4 p0 s- W+ q
1放起司. m" H# o' F7 j0 Q: ~1 a" a+ G, `
將起司2片均勻放在餅皮上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o* b, p9 j* b5 n. B
6 g! l8 J2 \, j8 z- p: m7 _5.39.217.762混合料
+ X r2 G7 G& D1 Rtvb now,tvbnow,bttvb 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。公仔箱論壇9 P: s( U+ W2 y5 u3 E9 O6 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q8 z9 j# Z; @, s: j8 J9 m
3包成盒
( L% f5 Y* _; m% K% S8 X. ` 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb& t: f' \) A; d* W
+ i2 J' n1 Q; ~: z5.39.217.76餅皮做容器# o* ]5 y* Z! Y1 y2 _7 U7 N( z" O7 a
薰衣草水果塔
2 b. P- T5 [9 M9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c+ v' ~( e, {" ^
6 [6 H8 O T* ^8 P5.39.217.761烤餅皮
2 X) D9 \! U- j. E4 b公仔箱論壇 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
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2調優格5.39.217.76& s9 c: N+ t9 i2 }
將原味優格與薰衣草果露拌勻。
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3倒優格
9 u# s4 I: N6 B9 ^ 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
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" ]0 p% |/ W3 ?! {1 Q& F* Y8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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