一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。5.39.217.76 a# O1 i6 \" O1 X; B ?
9 @6 O& R7 b) V/ v: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮包料1' |+ u6 e0 u m( ~! L' f
和風蔬果壽司公仔箱論壇$ @, [+ f: s# @# a: r
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量
# u4 J- \4 E. H. W% n( Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 L$ }: D- s9 x9 W8 U* M) @
1鋪飯5.39.217.76! O9 M- t, m6 z6 z" F* ]
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
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9 J/ u9 N& G/ l" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2放料7 [* L. U) I: `* ] j( a
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
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5 y& G. H, j" {1 E3捲起
5 V$ K4 i4 f) otvb now,tvbnow,bttvb 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。! `" R _: a" b9 x* |9 l; O/ N
9 Z" q. ]5 [5 |+ U# [8 L( Xtvb now,tvbnow,bttvb
" c8 Z& J) I4 |1 @餅皮包料2
5 S5 q$ @" X5 @7 K墨西哥披塔
4 w* z0 m; {+ }& L公仔箱論壇材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
& h8 \! S# u, ], jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。5.39.217.76) b! Y0 X+ i* H$ d5 Z5 F' O( D
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1放起司
1 g9 s2 j+ t! K: O; v9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將起司2片均勻放在餅皮上。
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2混合料
8 c# W7 `+ u: H; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
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3包成盒
! D# a# T8 J1 }; c- e+ j+ htvb now,tvbnow,bttvb 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l/ ^/ G$ e {
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餅皮做容器9 L" i* h+ C/ S" H; \0 g0 C
薰衣草水果塔
' K% h, v; g# t! H! ?& ktvb now,tvbnow,bttvb材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I9 ~3 ]6 U! e) B8 z( x
# O' O9 V2 L. e" h$ N: a% e公仔箱論壇1烤餅皮5.39.217.76% A$ U. E( \2 a0 T' N
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。公仔箱論壇" K f/ a9 {; }2 l, }
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2調優格TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t' O/ T" T9 [7 ]8 _% t
將原味優格與薰衣草果露拌勻。3 g+ I: v: L0 u5 l
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3倒優格
; f3 m7 j6 ]( Y* wtvb now,tvbnow,bttvb 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。& y9 p+ ]+ j: i
& ]! }7 ^) {0 {: R7 t3 a2 Y$ hTips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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