小魚干和豆腐都是高鈣食物，很適合懷孕或授乳期媽媽吃，; _; R) v2 g# n1 S- M$ d
另外小魚干味道鮮美，和豆腐一起煮，味道鮮美，是好下飯的小菜。
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【材料名稱及份量】公仔箱論壇1 q. \' c& K4 {- F- R, K
, Z5 \$ ^: J; f: t6 H 材料：
% W5 m `( W+ y8 l4 @$ R' M4 ctvb now,tvbnow,bttvb 小魚干 兩大匙公仔箱論壇/ G0 A3 e* c/ ^6 Y1 E
嫩豆腐 一塊tvb now,tvbnow,bttvb6 t5 {' Z4 s0 }# Y1 Z
柴魚 一大匙
) b8 C. g) ]' _5 X' l/ O2 f) x- ntvb now,tvbnow,bttvb 醬油 一大匙
9 k9 \ l. g2 D" o, z. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 少許 公仔箱論壇# w9 G( L. @. O( h
糖 少許5 U# Z+ r5 C2 d$ @. c
薑絲 一大匙
; b! n6 `5 P% r. P& V; y5 C5.39.217.76 水 半杯
. J7 a# s3 J0 t( i5 T9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K3 G. M5 G( V
【調味料、醬汁等名稱及份量】. i+ o0 E6 B* s5 W3 f& [
* T1 B4 u1 W7 c! c: j5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：
! m& h/ L/ U8 F5 m 小魚干 兩大匙公仔箱論壇: Z: [, q4 |8 P$ D
嫩豆腐 一塊1 V* J1 {, F3 t& {% @
柴魚 一大匙
5 q* s+ b: I) e, k r5 M% g9 c. z2 M 醬油 一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @7 {2 } U: s0 S
鹽 少許
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薑絲 一大匙
2 ^! u' I( n* f h7 Ftvb now,tvbnow,bttvb 水 半杯/ ~- D5 o, [# O5 F2 Z
公仔箱論壇6 e1 G1 k, p6 f/ u
【烹調流程】
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小魚干洗淨，豆腐切成六塊，將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋，; \4 @- j/ T. p! q9 g, a
以小火燉煮至水收乾一半即可蔥絲少許，盛入盤中，
5 q" Z0 u3 X% y5 f3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放進蔥絲滴幾滴香油，味道更好！。 |
發表於 2009-1-10 03:33 PM
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