[美食介紹] 小魚干煮豆腐

马来西亚

小魚干和豆腐都是高鈣食物，很適合懷孕或授乳期媽媽吃，
7 O: ~+ W4 K4 L    另外小魚干味道鮮美，和豆腐一起煮，味道鮮美，是好下飯的小菜。
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8 k0 `' Q% t$ f4 ^公仔箱論壇【材料名稱及份量】tvb now,tvbnow,bttvb# I* X' G6 S4 I. K+ ?/ a
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    材料：5 k- ?* ~% [/ `: O% U6 @9 c
    小魚干　　　　兩大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F  \9 @9 @9 u0 s
    嫩豆腐　　　　一塊5.39.217.765 \+ w# ^! e+ q
    柴魚　　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 J! G. [0 X# j' W/ R
    醬油　　　　　一大匙5.39.217.766 |3 W3 n5 v3 z. j, `
    鹽　　　　　　少許　　　公仔箱論壇) }. P1 Y0 \1 N4 f: i. ]
    糖　　　　　　少許
, c6 b/ _# r3 X, t" }5 E" P7 b公仔箱論壇    薑絲　　　　　一大匙
  e& Q1 p& W4 C' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    水　　　　　　半杯4 L/ M9 C9 T: {0 Z  {& m, Z  x' ~
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【調味料、醬汁等名稱及份量】5.39.217.76$ U2 F9 s8 d% T: \
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    材料：# U. V5 n. F3 |% S5 U( J7 ?! M
    小魚干　　　　兩大匙
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    柴魚　　　　　一大匙* @, n7 x6 M# i# ]* T  a
    醬油　　　　　一大匙
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5 }8 H- z; k. A2 e. J4 C    薑絲　　　　　一大匙
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【烹調流程】
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1 f: ^+ d" q; x' h9 u! ?    小魚干洗淨，豆腐切成六塊，將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋，
9 R4 a, E- c; O6 i, Q3 U5.39.217.76    以小火燉煮至水收乾一半即可蔥絲少許，盛入盤中，5.39.217.769 r3 Y0 P0 [, g! V( v
    放進蔥絲滴幾滴香油，味道更好！。