[美食介紹] 小魚干煮豆腐

马来西亚

小魚干和豆腐都是高鈣食物，很適合懷孕或授乳期媽媽吃，, o6 I2 O; g$ `" z* [5 n$ {+ s
    另外小魚干味道鮮美，和豆腐一起煮，味道鮮美，是好下飯的小菜。. z1 E: O( i( d; U' P3 q

4 Q% E# P+ @- D. ?【材料名稱及份量】公仔箱論壇4 F& \( k$ l) a5 M
tvb now,tvbnow,bttvb- u' K. z) [: G1 z/ I- K! U
    材料：
3 y- C- e. H, w, q$ Q9 S/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    小魚干　　　　兩大匙5.39.217.76+ k: v! ]: }$ z1 S; {" E0 V
    嫩豆腐　　　　一塊5.39.217.76; J" G& L1 n' i" L
    柴魚　　　　　一大匙$ x/ a7 k! J+ ]
    醬油　　　　　一大匙5.39.217.76$ [3 X6 M, U! n3 G8 p- E
    鹽　　　　　　少許　　　7 W$ l) Y+ i: t$ B# n  P" G
    糖　　　　　　少許tvb now,tvbnow,bttvb4 X6 r0 g4 e$ \8 k6 W7 z! @
    薑絲　　　　　一大匙- M/ I/ o: A, K6 M* O
    水　　　　　　半杯" m. O& }. _& ]" g. y( e! D# T
tvb now,tvbnow,bttvb2 j8 }4 [" d. j, X$ {3 F
【調味料、醬汁等名稱及份量】5.39.217.76+ U2 d1 A# k5 e0 G5 R8 D

. u1 L5 L, [/ y6 _8 |    材料：5.39.217.762 R1 W- P4 p) a3 F9 n4 G% R  U
    小魚干　　　　兩大匙
: e& C2 G. z6 u8 s# V    嫩豆腐　　　　一塊
7 T  e& V/ h& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    柴魚　　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb% w4 {/ X0 B( S, J9 j, z
    醬油　　　　　一大匙
8 u7 _4 F+ O" g  {" X    鹽　　　　　　少許　　　
3 Y" [+ ^! c" f& R' _0 V+ c) @公仔箱論壇    糖　　　　　　少許
/ b; a1 p. a# M, p9 ?# L5.39.217.76    薑絲　　　　　一大匙
1 ]9 n, R' f9 R. i, r公仔箱論壇    水　　　　　　半杯
+ q* h% F, D$ |2 _5.39.217.76
" n" s  k4 k' Y7 w/ j【烹調流程】
  |% l2 Z3 |! {tvb now,tvbnow,bttvb
6 g2 Q( f3 _% i5 k! v! \  r7 M# V/ F    小魚干洗淨，豆腐切成六塊，將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋，
& y$ S) ]* Z! U5 {2 D" k公仔箱論壇    以小火燉煮至水收乾一半即可蔥絲少許，盛入盤中，
: r- l9 v+ H5 z+ p4 O6 d8 i& C* ?    放進蔥絲滴幾滴香油，味道更好！。