[美食介紹] 小魚干煮豆腐

马来西亚

小魚干和豆腐都是高鈣食物，很適合懷孕或授乳期媽媽吃，公仔箱論壇- g! @# h1 ?, k
    另外小魚干味道鮮美，和豆腐一起煮，味道鮮美，是好下飯的小菜。; l6 Y7 c& D. S5 @
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【材料名稱及份量】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B  W6 n% e$ ~( t6 U

5 k* ^7 j* a) |3 E9 @- |5.39.217.76    材料：
( ^- j6 Y& g- u) e9 Z% Ctvb now,tvbnow,bttvb    小魚干　　　　兩大匙
, e" l! ]0 [. }    嫩豆腐　　　　一塊公仔箱論壇/ j7 x7 S! \+ V9 f' r0 R; V( \
    柴魚　　　　　一大匙
" ]5 \  K0 T# u( `& q1 P; L  I7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    醬油　　　　　一大匙
; ^; M) [0 T3 T, t" l5.39.217.76    鹽　　　　　　少許　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q3 M. M% f- s+ N7 a
    糖　　　　　　少許
1 @% r( u$ f. i8 G8 ktvb now,tvbnow,bttvb    薑絲　　　　　一大匙7 H8 M# h4 S% r  ^' u" r
    水　　　　　　半杯
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【調味料、醬汁等名稱及份量】5.39.217.76+ i! H7 `- p% N6 T4 A0 g/ A  s/ H
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    材料：
5 L' V& S3 H2 z3 d0 [tvb now,tvbnow,bttvb    小魚干　　　　兩大匙
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    柴魚　　　　　一大匙
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    鹽　　　　　　少許　　　! [- P4 }2 }9 d8 Z9 M: ?; ?
    糖　　　　　　少許tvb now,tvbnow,bttvb5 q) e1 c) d8 Y: O$ t; E( S
    薑絲　　　　　一大匙
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) h% b  d! @3 i& b: E. s【烹調流程】tvb now,tvbnow,bttvb( [: {! I3 ~( t9 p$ I

1 B! g2 q! {' W" J" y* W/ |    小魚干洗淨，豆腐切成六塊，將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋，
" @* V: o" s+ S, z7 P    以小火燉煮至水收乾一半即可蔥絲少許，盛入盤中，tvb now,tvbnow,bttvb6 l  u! V, @; n
    放進蔥絲滴幾滴香油，味道更好！。