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[健康資訊] 癌症是痰濕的結果?中醫師:白米粥是最佳食療

目前西醫治療癌症是以手術、化療、放療為主要手段。從實際臨床來看,許多來尋求中醫治療的癌症患者,都是接受了西醫的治療後,身體不堪負荷,無法完成西醫療程,希望透過中醫的協助,來改善身體虛弱的狀態tvb now,tvbnow,bttvb! J9 F2 f) g8 d. e
其實,中醫、西醫治療癌症各有其優缺點,如能互補不足,以各自優勢來治療與照顧患者,才是最佳的治療模式。
! i# J: V- ]2 S1 [中醫如何看待癌症
0 g. V5 u( g- d6 R0 g中醫對於癌症的認識,自有一套思路及治療方法。癌症的根源是什麼?中醫認為癌症是「痰濕」深化的結果。所謂痰濕,是指人體臟腑功能失調,津液(體液)異常積留,它是一個病理性的產物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A& }% o3 e# O2 V
古人認為,「痰隨氣行,無處不到」、「百病多由痰作崇」。但生痰的根本又是什麼?中醫理論認為,「夫人之多痰,皆由中虛使然」;又云「治痰先治脾」、「腎為痰之本」;「痰非病之本,而痰唯病之標」;「痰涎之作,必由元氣之病」;「痰之可攻者少,而不可攻者多」。
/ a, u1 W" m  x2 ~: C9 u! w3 A) T也就是説,癌症發生的根本原因是由於身體元氣的虧虛,虛而生痰,痰鬱久而化瘀生毒。癌症腫瘤之難治,在於身體內部環境失衡,食、痰、濕、瘀、毒等相互結合才難治。中醫治療腫瘤,旨在針對身體整體性的調整,把多種互結的邪毒進行分消,將失衡的內在環境重新歸正,促使癌細胞消失或轉變,為身體所用。
. ~6 y: x. S' U$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫治癌:強健脾胃是根本
% ^( J4 ^$ h" M: W8 m0 V  Z/ g# O公仔箱論壇中醫認為,「脾為後天之本」;「五臟六腑皆禀氣於胃」;「有胃氣則生,無胃氣則死」。脾胃功能強壯,一切所食之物都能消化、吸收與利用,身體才能健康,疾病才易康復。因此所有疾病(包括癌症)治療的一個重要基礎是不能傷到脾胃,否則疾病不但難以痊癒,還容易惡化。
# `7 D# W: S' v! f. h" J' U許多接受西醫手術、化療、放療的患者,都出現脾胃虛弱、胃口不佳、疲倦乏力的狀態,主要原因就是這些療法非常耗傷元氣。根據臨床統計,有四成的癌症患者死於營養不良。因此,在接受西醫治療的前與後,都應該顧好脾胃,保證飲食吸收正常,才有辦法克服癌症。
! }: o% f% t3 j. F- w養胃氣第一良藥:粳米公仔箱論壇; x, o8 u4 B0 M* A
對於身體虛弱、吃不下飯的人,飲食調養是中醫最重要、最基本的方法。《黃帝內經》將飲食養生的原則概括總結為:「五穀為養,五果為助,五菜為充,五畜為益」。
. P& g/ [/ g- U" w0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五穀包括「稻、黍、稷、麥、菽」,即米、小米、豆、麥、高粱。五穀是最重要的食物,因為五穀主要是用來養命的,長期偏離五穀為主食的人,身體遲早都要出現問題。所以《本草綱目》提到:「天生五穀,所以養人,得之則生,不得則死」。
7 {& U% x9 p# P/ m) W3 e5.39.217.76《本草綱目》還說:「惟此穀(粳米)得天地中和之氣,同造化生育之功,故非他物可比」。意思是說,五穀之中,又以粳米最好,因為它性平,且得天地中和之氣,最為中庸。任何人無論身體處在健康或生病狀態,食之皆能養命,沒有副作用,而且能中和其它食物的偏性,使人體容易消化吸收其它食物的營養。公仔箱論壇1 Q" E0 e  u! \- s! D- Y
◎ 吃粳米粥養脾胃、補體虛,好處說不完TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F7 |. S8 H3 j% K6 t
將粳米煮成粥來吃,不但可以養脾胃、補胃氣,還有以下四個益處:
7 s! E# W  B# Q- @" o5 j7 [8 C3 N5 W1. 養陰生津、濡養五臟六腑。
% s; {# ^# t5 p9 F& h5 G- f) f公仔箱論壇2. 促進身體發汗排毒。
# V$ b! Z$ ~$ G+ B' J/ Stvb now,tvbnow,bttvb3. 利水、消脹氣。tvb now,tvbnow,bttvb7 D4 e9 O' q! E8 K' c& Y
4. 幫助藥物發揮藥效。
3 T4 `  }) w  l3 a! z; p& ]9 I% _清代醫學家王士雄在《隨息居飲食譜》中提到,貧窮的人,如果患上虛症,可用濃米粥上層的湯代替人參湯來服用,每每都有奇效。; Z) x. x- N0 K" ^. d0 b
人口多的人家,常用大鍋熬粥。熬煮時,待米粥表面滾起沬團,濃滑如膏,這就是「米油」(粥油)。把這層米油撇到碗中,直接飲用,或加一點鹽來吃,能補液填精,對身體虛弱的老人非常滋補。無論病人還是產婦,喝粥調養都最好不過了。
# v7 |, E" L$ q) }: V大醫家章穆則說,病人如果身體極為虛弱,久泄腸滑、吃了就泄出來,而且吃什麼藥都不能好轉,這樣的人,喝粥就能治好。熬粥的方法是將米和水放入瓦罐中熬煮,待米煮熟、粥汁出來後,撈去米,再放入新的米,煮到粥極稠時,盛出食用。兩次米汁俱在同一碗粥裡,能「回元氣於無有之鄉」。他說,此而不效,那就真的沒辦法治了。5.39.217.761 M9 B, U! r- }6 @% k4 ~) @
有些醫生,不讓病人喝粥。殊不知,生病的人,身體沒有生機,如果不能吃粥,吃乾飯又難以下嚥,就會胃氣空虛,病情加重。因為胃氣虛,藥物就不能通過胃氣到達體內的病處、取得醫治的效果。
7 a6 Z2 S+ z6 }9 |2 l. U+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎ 稠粥補力比稀粥更強6 f1 C. d* s* R6 K
熬米食粥,要有一定的方法技巧,才能煮出真正養生的好粥。熬粥的訣竅,清代袁枚《隨園食單》講得很清楚:「見水不見米,非粥也;見米不見水,非粥也。必使水米融洽,柔膩如一,而後謂之粥」。我們常説糜粥,就是要「煮米為糜,使糜爛也」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W( {0 R2 u9 E. G7 `- y. w
熬粥,宜用粳米熬煮,熬出來的稀粥、稠粥,功效有別。簡單來説,稠粥的補力較強,脾胃虛寒較重者食用稠粥為宜;腹中氣脹,小便不利,體虛無法發汗者,食用稀粥為宜。
% ^/ l% G( F/ D  X9 C& y; n8 t" b( ?章穆甚至稱粥為「行氣通腸,利水消脹之第一物」。他強調「粥之愈疾,全在於熱」。也就是喝粥,切記要趁熱喝,不可冷著喝,否則反而會堵氣,不可不慎!0 x% P. _4 H% F( o- k* a
◎ 熬粥技巧" P( M& t1 M: Q5 }! [8 w1 G" U2 k
熬粥時最好一次將水放足,掌握好水、米的比例,不要中途添水,否則粥會變稀,黏稠度和濃郁香味會大打折扣。一般情況下,稠粥的水與米比例為15:1(比如1碗粳米,加15碗水),稀粥的水與米比例為20:1。若熬煮的時間較久(如2小時),則稠粥的水、米比例為20:1,稀粥則為30:1。5.39.217.76: f0 w+ Z( t& u. z. H( a  {
煮粥時,用砂鍋、陶鍋、不銹鋼鍋、電鍋、壓力鍋等均可,不過還是建議用砂鍋來煮粥最為理想,因為砂鍋的保溫效果好,能使米粒持續、均勻地受熱,從而使粥香黏軟糯。熬煮時間如能熬到2小時最好,如此煮出來的米粒較能完全化開,成糜膏狀。5.39.217.76. E% T6 X: S' |& p3 C4 O+ A8 ?$ N
結語3 F* h0 X+ o" M
喝粥是提高人體胃氣最簡單有效的方法,當人體的胃氣恢復之後,才有辦法對其它的飲食物質做有效的吸收利用。
$ M' t+ c3 I& [1 t- F2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糜粥自養是個基礎,補養脾胃之氣另一個簡單的食療是「四神湯」,其組成是:山藥、芡實、蓮子、茯苓。這四味食物藥性平和,調脾養胃的功效甚好,對於癌症治療後體虛的患者,則可酌加黃耆來補氣,以提高身體復原的能力。
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