1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
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, V5 ]/ H9 J v# e6 p1 R2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。
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: C( A) m; }& s, U4 C5 q- c0 m: W3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。 5.39.217.76) d$ x9 ~1 N, \+ t
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4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道） 公仔箱論壇" ] @' ^& }( }
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g$ G$ D# S( ?/ I
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放好配料之后拌匀。
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9 J P. s I% T3 w: I5.39.217.76用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 ; a) }# G: P T1 J3 V
9 [7 m0 {, e# E/ O( W公仔箱論壇然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
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2 `$ J+ N! V! N I& Q/ E8 C5.39.217.76做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 2 x7 d* l& o- Y5 D; v( m
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2 O7 ]5 P& B# ~- a4 mtvb now,tvbnow,bttvb煮熟的珍珠丸子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f! m, T& ~4 r: a$ F3 @0 J
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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