[美食介紹] 教你做珍珠丸子[图解]

无印良品

1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。  tvb now,tvbnow,bttvb- J6 F) T8 B) \! ^& ~

8 X" r: |/ }& D  Y2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。  4 m2 B$ T" I4 b" ?$ J) ~4 ]! W
　　
6 x8 J0 B' c# Y! y3 s1 q4 t- s# D, Ltvb now,tvbnow,bttvb3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。  
3 x7 p6 E. @' {( V* e3 u4 k. Z- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
& M! e6 F- o  `. ^5 o. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）  
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z; D1 V# S2 w7 P. `3 o% O; g

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- }' \& \% O% L# k3 Q# g+ e! j放好配料之后拌匀。  tvb now,tvbnow,bttvb3 y) U$ F8 a4 K) y
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用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。  tvb now,tvbnow,bttvb% R+ L/ Q4 J- z: ?' U" p- n

& h/ A  D# e! |" B- v) }6 utvb now,tvbnow,bttvb然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。  
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; ]% t% n* N3 @  o5.39.217.76做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 . X7 U4 b. E( b2 I8 L- ^. _7 q& a+ b

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. y. o' ?' X9 e# f# y煮熟的珍珠丸子5.39.217.763 ~) h+ _! M! M
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