炎炎夏日,一杯清爽的酒最適合消暑。香港首間本地氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery 首次與本地農場合作,採用亞洲特有嘅四季桔,推出新口味——四季桔氈酒。公仔箱論壇9 L* N( I5 ]& O# B% c& x/ {
8 l0 U, o3 j* A+ h' \5.39.217.76Two Moons Distillery 創辦人 Ivan 和 Dimple,表示四季桔來自上水郊區的富琴有機農場,在釀製時加入果肉及果皮。四季桔氈酒 ($530/ 700毫升)聞起來帶點果香,入口清爽, 還帶點杜松子、雲杉的香氣,比尋常氈酒的香氣更豐富。限量版四季桔氈酒禮盒($228)還包括200毫升氈酒及一包西貢鹽田的手工海鹽,跟着盒中食譜,可自製鹽味四季桔Gin & Tonic,入口更清爽。
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油廠還和多間酒吧如The Pawn Botanical Bar、 Quinary合作,推出四季桔氈酒調製的雞尾酒。由即日至7月21日,兩間酒吧都會有Two Moons Gin & Tonic($140)、Full Moon Martini($140)等雞尾酒,特別推薦Crescent Moon Collins($140),味道清爽,十分適合在夏日飲用。* U# N8 G6 N' o6 e. |' }
採訪、攝影:《飲食男女》公仔箱論壇+ i3 [# ?( v/ d9 q6 ?2 [8 U6 @" c$ J$ B4 }
4 ~- X' V4 R# @tvb now,tvbnow,bttvbTwo Moons Distillery5.39.217.76( y/ y* M" @) d% S
網址︰https://bit.ly/31PxqIL5.39.217.76& H, t; L/ Y) \( B" z
l3 F! ` n; V3 {6 ]$ xThe Pawn: N$ c- ]1 q: v9 W
地址: 灣仔莊士敦道62號2樓& h {: [! r' Y1 s2 X
電話:2866 34445.39.217.761 H+ X8 w8 H: ~. a. j/ B
營業時間:星期一至日 12nn - 2:15pm,6pm-9pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X+ m" Q K- _* X. `! l T
# S, b" z' c: |2 v% EQuinary
+ o: a- S! D0 ~, `) h# s$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:中環荷李活道 56-58號地下5.39.217.76/ \' m9 ?0 G8 G% T
電話: 2851 3223
" f1 B, v6 a8 ], }4 c; Ftvb now,tvbnow,bttvb註﹕Quinary為Plan C類別
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