[美酒共享] 香港製造｜本地氈酒廠聯乘本地農場 推出四季桔Gin 清新帶果酸

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炎炎夏日，一杯清爽的酒最適合消暑。香港首間本地氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery 首次與本地農場合作，採用亞洲特有嘅四季桔，推出新口味——四季桔氈酒。9 O) `% x. J6 O2 P. _
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Two Moons Distillery 創辦人 Ivan 和 Dimple，表示四季桔來自上水郊區的富琴有機農場，在釀製時加入果肉及果皮。四季桔氈酒 ($530/ 700毫升)聞起來帶點果香，入口清爽， 還帶點杜松子、雲杉的香氣，比尋常氈酒的香氣更豐富。限量版四季桔氈酒禮盒($228)還包括200毫升氈酒及一包西貢鹽田的手工海鹽，跟着盒中食譜，可自製鹽味四季桔Gin & Tonic，入口更清爽。
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  P% e4 _: ]  q8 X, f2 |油廠還和多間酒吧如The Pawn Botanical Bar、 Quinary合作，推出四季桔氈酒調製的雞尾酒。由即日至7月21日，兩間酒吧都會有Two Moons Gin & Tonic($140)、Full Moon Martini($140)等雞尾酒，特別推薦Crescent Moon Collins($140)，味道清爽，十分適合在夏日飲用。; `( |% Y5 V, e4 r6 E  v
採訪、攝影：《飲食男女》4 B& e: y  `( T2 J

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" k; s2 I/ s% M) B3 z: j& |公仔箱論壇網址︰https://bit.ly/31PxqIL+ `0 w/ M5 \: W( X6 w# M% d
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The Pawn5.39.217.76, K( W8 V. I* G' Z8 }
地址: 灣仔莊士敦道62號2樓公仔箱論壇$ r9 _, Y; Y; M1 s
電話：2866 3444
+ A$ Y& b( Y2 i) o& w( ]營業時間：星期一至日 12nn - 2:15pm，6pm-9pm
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" c4 b, s! o  xQuinary
: D+ c" X3 g( E% s; i, T8 Qtvb now,tvbnow,bttvb地址：中環荷李活道 56-58號地下1 R# ]; n+ u* ?
電話： 2851 3223
) ]7 q  N! [& \$ e' _tvb now,tvbnow,bttvb註﹕Quinary為Plan C類別
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