[美酒共享] 香港製造｜本地氈酒廠聯乘本地農場 推出四季桔Gin 清新帶果酸

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炎炎夏日，一杯清爽的酒最適合消暑。香港首間本地氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery 首次與本地農場合作，採用亞洲特有嘅四季桔，推出新口味——四季桔氈酒。
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Two Moons Distillery 創辦人 Ivan 和 Dimple，表示四季桔來自上水郊區的富琴有機農場，在釀製時加入果肉及果皮。四季桔氈酒 ($530/ 700毫升)聞起來帶點果香，入口清爽， 還帶點杜松子、雲杉的香氣，比尋常氈酒的香氣更豐富。限量版四季桔氈酒禮盒($228)還包括200毫升氈酒及一包西貢鹽田的手工海鹽，跟着盒中食譜，可自製鹽味四季桔Gin & Tonic，入口更清爽。
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油廠還和多間酒吧如The Pawn Botanical Bar、 Quinary合作，推出四季桔氈酒調製的雞尾酒。由即日至7月21日，兩間酒吧都會有Two Moons Gin & Tonic($140)、Full Moon Martini($140)等雞尾酒，特別推薦Crescent Moon Collins($140)，味道清爽，十分適合在夏日飲用。
7 N4 w4 J( i2 b" z) {8 ^- V5.39.217.76採訪、攝影：《飲食男女》
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Two Moons Distillery5.39.217.765 V+ ~; ]* ^- W" ?
網址︰https://bit.ly/31PxqIL
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9 @) o, ~3 g! r% O- q1 g0 T5.39.217.76The Pawn7 u1 v* B( z7 B  }6 x* B: l
地址: 灣仔莊士敦道62號2樓
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營業時間：星期一至日 12nn - 2:15pm，6pm-9pm( a# m, b! k1 h3 P' t
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Quinary5.39.217.76' Q% k$ A+ g7 F- C
地址：中環荷李活道 56-58號地下' a) x: `5 \4 X0 Y
電話： 2851 3223
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