主料：面条（中宽韭叶）猪肉、（前膀）、西瓜黄豆豉酱、tvb now,tvbnow,bttvb0 s6 j/ r, y, f* ?8 B' V. i
. {* z. L, C8 t0 Y6 [配料：黄瓜、葱头、姜末、干红尖椒、大料瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v7 E) n' I: N( m
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调料：食用油、料酒、盐、酱油、醋、鸡精、香油、胡椒粉5.39.217.765 [& Z' p% p) O4 j. O7 |6 a
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9 ^3 `6 {) v i& h公仔箱論壇一、猪前膀肉清洗干净，切成肉丁用料酒.酱油.胡椒粉、食用油腌渍一下,再用粉芡抓匀备用.- t* V) b+ |6 f" r* K
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二、坐炒菜锅将豆豉酱放入锅中，中小火用炒菜铲不停地翻炒，炒成一粒粒的，盛出。
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三、黄瓜洗净去皮、切成丝备用。tvb now,tvbnow,bttvb- z, h6 N/ g9 Y- h6 f! J
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红尖椒水洗一下，用厨房用纸巾沾干水分，剪成小段，葱头切成小丁，姜切丝备用。5 r' L& C+ ]# Z6 H
; @4 S! A3 F9 o6 B- }( M7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、炒菜锅放食用油，放个大料瓣，然后放入腌好得肉丁，炒至肉丁变色放姜末炒香，放料酒、
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酱油少许盐翻炒一下，再点点醋快速翻炒，然后将红尖椒段放入翻炒，再将葱头丁倒入翻炒，
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5 Z5 w9 F$ g. I7 F* B/ N0 q4 _& p公仔箱論壇最后将豆豉倒入翻炒、关火、点香油搅拌装盘。
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, _- x# }* Z0 ?' O- A1 w5.39.217.76五、煮面、坐多半锅水，水开了就将面条放入，锅开后把面条放入锅中，用筷子搅一下，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G2 q/ M3 j' H+ o& U
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盖锅盖，再开锅点两回凉水，就可以关火了。再煮面的时候准备半盆开水，将煮好的面捞5.39.217.76 F7 i4 D" Z' a& W5 E) [$ h
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到开水盆里过一下水，再捞到盘子里，放上黄瓜丝盛上豆豉酱，搅拌了就开吃吧。 |
發表於 2009-1-9 09:55 PM
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