[美食介紹] 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇

马来西亚

江瑶柱炖鸽皇 特色：tvb now,tvbnow,bttvb4 Z0 `) K) C& c8 [9 [# M

7 K! v. g. m6 i( S原汁原味，香酥可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S7 O; h: a4 e$ H. T2 G
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江瑶柱炖鸽皇 配料：tvb now,tvbnow,bttvb/ p7 R8 e4 G- f0 R

' S7 v: f6 k; n3 _/ `6 X5.39.217.76江瑶柱100克，乳鸽皇1只，熟火腿50克，高汤500克，葱、姜、味精、黄酒各适量。
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9 L; n: ^% b4 e! x  k9 o5.39.217.76 制作方法：
2 a2 k9 W% v& C$ U& ]公仔箱論壇1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸，将鸽子斩块后下水锅焯水，洗净。
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2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右，出笼上席。