[美食介紹] 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇

马来西亚

江瑶柱炖鸽皇 特色：, e  A) N9 F8 |
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原汁原味，香酥可口。
  c4 q4 l: s2 L* V% X) n7 r3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d; W* U5 h9 b7 G( L
江瑶柱炖鸽皇 配料：
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" q% x$ j' t, `. h  b公仔箱論壇江瑶柱100克，乳鸽皇1只，熟火腿50克，高汤500克，葱、姜、味精、黄酒各适量。0 C5 e, c* ^1 S, h0 @" a
5.39.217.763 g5 u0 \# U' D- z9 q, T* E
制作方法：
5 g! H/ a8 ]; l) v$ p% j1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸，将鸽子斩块后下水锅焯水，洗净。
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& D( c1 w$ r; R, E6 Y$ U' Mtvb now,tvbnow,bttvb2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右，出笼上席。