[美食介紹] 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位

itsctsu

大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」
; B% s  U' }( |0 P5 ~5.39.217.761 z3 n' P9 h$ a
牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。
  d/ s4 @9 N  j% l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* m+ l5 t4 C2 i. R
新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。公仔箱論壇2 D9 H9 M% q- O+ T7 l0 l8 I/ w
公仔箱論壇0 x! D7 K* G8 U1 R& f. B
岩盤牛扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H7 w$ h; q0 i4 c
地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖
5 S  K- _- H7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：2623 9298tvb now,tvbnow,bttvb! J  j8 z5 V, n5 J
營業時間：11:30am-10pm
: L) @9 K- t4 O# m, k, }; ~  s; t* \tvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c& K3 s* }7 z) z9 V7 \

& E2 d! ^2 T% N5 |  s1 R7 n. ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 E) O" i9 {9 W, _9 n
tvb now,tvbnow,bttvb8 r9 R- l% B: w$ b; @* B$ E& c

' v; ?$ |$ u( o0 }& W4 F
6 m/ `6 e! o2 s: W/ J/ H公仔箱論壇
5 e% v2 K# O. d. mtvb now,tvbnow,bttvb0 s8 m9 j7 B; H/ Q, B( a

4 @  w4 ~, F& |) e& @! L9 D: @公仔箱論壇
! }6 I% x8 G1 C& x  r5.39.217.76# @( S' G+ j9 P& \% l

6 z+ X; u; {9 I/ B8 g- V5 ]9 V  Utvb now,tvbnow,bttvb
0 e8 c$ f9 l- |) `' Z5 L( R3 xtvb now,tvbnow,bttvb
8 P) h: t* T. P& h6 [' Z9 ctvb now,tvbnow,bttvb) a* x, f( N" E8 W% d

5 V" |- g" a* S+ C; Q+ \4 L公仔箱論壇
# H% v" Y- `  }% c% @$ v2 m5.39.217.765 h& s" Z+ D# X0 z/ W

; r$ w7 |+ c; _$ t7 r, stvb now,tvbnow,bttvb
& g( C! ?- S3 S" t; s5.39.217.76
# b& W6 q0 c/ b* @7 h