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* j" b ?0 X+ Y7 I7 ^tvb now,tvbnow,bttvb菜谱名称:金牌扣肉5.39.217.762 L! b. V D" f
( |$ M2 [6 Q* A: j所属菜系:浙菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o% P& P! i( q) M
0 J x: i9 y1 Z5 B$ s制作手法:蒸
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& V7 Y$ b6 M$ Y& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜品口味:咸鲜9 I2 P7 A# h8 g( i- M
5 d7 a- {0 m3 Xtvb now,tvbnow,bttvb菜品类型:热菜
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~6 X- d, a/ C; ~( c8 n( @+ ?制作方法:原料
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" y7 O# H5 Z( B( c公仔箱論壇五花条肉250克,霉干菜50克,油菜心、胡萝卜片各适量
. F0 b4 P) o; A! v* t5.39.217.76公仔箱論壇. h9 k) U! m' U0 ~/ ?. {# v% c
调料
9 m$ B/ v3 Q5 n j5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& @: N8 y7 d% p# L& G/ x) o
酱油、糖、味精各少许3 @5 Z, o2 j6 ]! \) y2 g* P
; p: d% M& g1 M5 j2 y制作方法
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1、五花条肉取块,加调料卤制成熟,入冰箱冻凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g# y$ x% z/ d# a/ x( K
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2、将冻好的肉打成连刀薄片,扣入碗中,放入霉干菜蒸透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a+ B+ v" S$ n/ k5 t; h& {" G% ^
, c5 f+ B+ e- z8 x2 s, f: e! ^3、蒸透的肉放入盘内,淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v( R- x# i) S+ h! M5 {
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特点
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4 d% B: Z. f7 U- w/ O7 ?( m% Z' U+ u霉干菜香味浓厚,条肉酥而不烂,油而不腻 |