) {3 @9 r1 S' `, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R% o5 Q! G; x1 @0 U8 b. j
菜谱名称：金牌扣肉
0 G0 k! U9 K+ B- n, q7 Ntvb now,tvbnow,bttvb% b$ x* i; L+ g. R# c, F/ l
所属菜系：浙菜
1 z$ E/ c' }+ x4 Z `; v9 G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 y/ P1 H" ? f3 @! f1 `- l
制作手法：蒸
9 b& ?. u$ R1 X) X
' [: m/ X3 D- |' X: d+ i) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜品口味：咸鲜
7 I v8 ?: {/ {+ ^公仔箱論壇. w* p, j% K' x9 M
菜品类型：热菜
9 I6 {* x" ~$ L5 G' U' h2 V$ u
) X @5 N5 n! u- w1 V) P3 d T5.39.217.76制作方法：原料$ ^4 f6 f6 \: P
$ } Y% I( _+ G! I$ V, E五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量
4 x0 [7 j: H- X% Y# ~ z0 b5.39.217.76
3 m2 S! D# U5 ~tvb now,tvbnow,bttvb调料
: u* [+ p' Q2 Y: O" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N, x _8 u ?9 H1 f* j/ a
酱油、糖、味精各少许
j2 Q1 y6 Y0 W* }4 |# L2 X5.39.217.76
. |# A9 @9 N& Y% y制作方法4 d! Q3 F' u) Q0 s3 d; w, ?6 ?
$ o8 t' u% ^! D I! a6 H# w5.39.217.761、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。
@7 r" C- B& ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) N: N, F1 p" I3 q9 z: l
2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。
# d# B0 C' J2 d: O6 ? ~6 J/ ^' W& N/ p% Vtvb now,tvbnow,bttvb
" P) o% i) p4 `0 Y( X3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
2 O0 g2 M* p& I, M& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `; Z1 k8 U- e8 C2 ]% K. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点1 J1 O( X" C+ F/ Z7 m$ d1 ?& s
3 x( j0 D; H; d; C
霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
| 
