[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

尛滊靤

鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

- q4 t1 H& K+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。公仔箱論壇9 U2 p7 a9 x1 K, N
　　调味料：tvb now,tvbnow,bttvb( v8 Q* k1 L' O, y
　　油：2汤匙公仔箱論壇# U" u: a, m- B( r
　　料酒：1汤匙
0 g3 I2 E5 }; X6 d. A& ?* I　　盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I5 b0 p' F$ H$ i
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb' h) N* R7 e) T1 M$ `
　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
$ K' i7 T5 o1 P2 b- F* p1 ?+ `公仔箱論壇　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
0 t4 @9 b0 Q3 v$ c/ T7 B) k0 @1 l公仔箱論壇　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；5.39.217.769 J2 |9 x7 t7 G" K6 D* q; K& a+ G
　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
8 n0 D6 {$ ~2 Q公仔箱論壇　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb( z1 `+ {3 A) j' V  {
　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb9 b" ~1 g! [4 B7 B
　　益气、健脾、补虚。
& ?) ?, {$ ]/ F　　　　●靓汤心水
0 ^- S' M( c9 n: @公仔箱論壇　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
' q- X7 T  X) i) J8 b8 U5.39.217.76　　

微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks