[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

尛滊靤

鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

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　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。2 y4 O- E3 T) ^9 r! |. m& N
　　调味料：
; V+ p/ `& W$ n& r3 y9 j- N公仔箱論壇　　油：2汤匙
4 t! X& G* U/ o, Z) ]6 o4 H　　料酒：1汤匙tvb now,tvbnow,bttvb( P7 d& H" Z; b8 p) W7 C& A
　　盐：适量5 ]* O' c8 T0 q
　　做法：
3 U2 _! ?5 a5 T* Y8 W　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
; |/ g5 E" s" {$ I% C" ntvb now,tvbnow,bttvb　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；公仔箱論壇! A5 G. h: U8 U
　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；tvb now,tvbnow,bttvb! ]  u! n7 y4 C! B+ J
　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；公仔箱論壇3 i/ r, h) D' |/ d
　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。5.39.217.767 O: o! `. Y4 q9 b
　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb0 f8 ^$ c/ s) Q2 E/ G- }
　　益气、健脾、补虚。, X$ ], P* F9 K
　　　　●靓汤心水
( n& b, n& H# i9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
2 q1 W1 F  R0 Ktvb now,tvbnow,bttvb　　

微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks