 | | 鲜金针菇：100克 |
 | | 黄豆芽：50克 |
 | | 牛仔骨：400克 |
 | | 芦笋：2条 |
 | | 白萝卜：半根 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：5碗 |
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牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
) ]4 w: ~, E- D% @- `6 r4 T% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y1 H2 c, ]# m2 K
油：2汤匙
. m, u, { S) b 料酒：1汤匙; `9 f! j, K* t9 n! M
盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^% z) T8 F* x% c6 u
做法：tvb now,tvbnow,bttvb, n( S5 i; p$ }1 ]
1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；9 Z, b2 e* S& T9 t" }- H
2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F1 ?+ B( r9 `; i) K/ L
3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；5.39.217.767 v) W# Q& `/ i3 @
4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；tvb now,tvbnow,bttvb5 X' W* s& [$ N" }1 \1 c; K
5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b# K7 b' ~1 A6 c! j* p) x9 V# G8 G
功效：5.39.217.761 p+ S% H' N5 p, r X+ h! } i
益气、健脾、补虚。公仔箱論壇' G& v: [* s: i ]+ Q$ k
●靓汤心水
1 N' i, X/ r) ]公仔箱論壇 煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]+ R5 K* |7 J' E( E) w; C) a
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發表於 2009-1-9 10:51 AM
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發表於 2009-1-9 10:52 AM
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