 | | 鲜金针菇：100克 |
 | | 黄豆芽：50克 |
 | | 牛仔骨：400克 |
 | | 芦笋：2条 |
 | | 白萝卜：半根 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：5碗 |
) b6 R( l9 T6 q8 J2 c; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
: I( e; S- L9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料：
: s- A/ u: h5 u- I2 Y( q4 g3 ~1 r- R公仔箱論壇 油：2汤匙
4 C) _- D% D. Y: @2 H 料酒：1汤匙
5 W+ ]/ c1 \& d5 k+ I2 I* l5.39.217.76 盐：适量- {: A' ^! l" l
做法：公仔箱論壇 j) T0 u j% O- |# D
1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
9 u( u* l" x+ R 2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L5 q% K/ m2 t i
3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；tvb now,tvbnow,bttvb; M0 ?0 \0 q' h* K7 w q6 ?
4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w9 \% v8 U. v* s1 D, }
5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
- P) H5 [5 O' c7 ~tvb now,tvbnow,bttvb 功效：tvb now,tvbnow,bttvb& U% Q% n3 J `* c) E- c2 K
益气、健脾、补虚。公仔箱論壇6 o5 D( P. y' N+ F& F$ I
●靓汤心水5.39.217.76* x/ C5 h. t1 P, W. a
煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。tvb now,tvbnow,bttvb% p. Z, F- y/ b; O9 ]: e
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發表於 2009-1-9 10:51 AM
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發表於 2009-1-9 10:52 AM
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