[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食

itsctsu

看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。/ ^4 r2 y( y  U) k) b& _6 a$ P; j
1 Y0 b8 _# N9 T, _9 d! P
材料：tvb now,tvbnow,bttvb  p' }8 I, }2 d7 b
珍珠菜1大紮
! ^' J& F4 @2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭約4瓣& c8 J: [  M) V$ e6 y% Z
薑絲少許  k+ j/ L" W- ~
示範：梁祖堯
" T% L7 L1 {' O9 d) X8 |攝影：陳秉謙、魯雋華TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O# P% k" j' g( Y9 |5 m

  k# Y8 m7 G. w3 s5 R9 v: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q" S7 ~1 D+ [6 m8 gtvb now,tvbnow,bttvb
9 k2 ^* Z) V8 s/ l* F5 f3 f2 P' C, ]9 |4 U4 O, o. ^

; E* M- ]9 t( c1 h1 A  S, f公仔箱論壇
0 w0 F7 H1 s+ {) y% }: x7 ~$ K/ A: t) n5 T9 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~, q0 t/ O. b
5.39.217.76) s$ z. l  T+ m( z7 u
tvb now,tvbnow,bttvb  J" N, F; e9 _5 A$ J

2 q2 n2 Y2 X3 ^8 P% F7 A, Btvb now,tvbnow,bttvb
; i. H! d# s2 Q6 c2 Y& [, R. s0 b公仔箱論壇
( h7 F  v$ O( y- H6 [6 W
! Z% P+ U; u5 f6 Y5 e3 F公仔箱論壇0 E- m4 x5 e+ o1 f
# b( ^( h  X, J! Y! h9 a

7 n: u0 \% G# r+ u1 j+ z. R
. {" I  Q0 O, }tvb now,tvbnow,bttvb
3 _- J5 U, y) h5 z# [% C: ptvb now,tvbnow,bttvb
4 K5 H& y4 ?7 f( ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h7 b2 w5 ^' w" p: h

' `' j6 ^% k6 L- d# ?' Ytvb now,tvbnow,bttvb
. Q  {" [& I' \: K% u5.39.217.76