[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食

itsctsu

看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。( T  {3 ?+ i' o

. Q3 W( {, b3 Z! O* Z2 W% c( T5.39.217.76材料：
! G2 \' C6 T9 v% F3 W# v5.39.217.76珍珠菜1大紮tvb now,tvbnow,bttvb% V0 T" I8 N- ~
蒜頭約4瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?% T6 u& p6 P3 N- Q) t' ^
薑絲少許
- I7 J4 [  }3 q示範：梁祖堯
3 `3 @1 P6 F8 Z" p' u# y攝影：陳秉謙、魯雋華
, t6 V, b! ~8 G, x$ I) U, O公仔箱論壇5.39.217.76  |3 S8 @4 [) H1 S9 f
tvb now,tvbnow,bttvb& @1 Y5 f" p+ P, Q# o  L. u; R
tvb now,tvbnow,bttvb; H( s  v, l! u2 q9 B$ b# M4 f

9 F6 c! W/ h. h% I公仔箱論壇
# @8 e9 {! G+ Z( X5 u3 g, [" R& \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o. ]1 @/ B6 \; x  w! R

9 s7 i6 R# E- q6 Y% G+ r; E公仔箱論壇公仔箱論壇" c$ q9 E5 h( q+ Z! a! C6 X% f

* S/ w" w6 h: u$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
: a" \( Q0 K; b) `, M: C( x' I0 B3 Y4 G( \" X% u! M# z
5.39.217.769 A7 G6 b. H- }
+ y3 r" t  ^8 B+ Y* O

, v2 }6 \) F) v" e2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H' L# L8 ]  p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V# e- ]0 i: V- o) J& p

- C! v: H! ~. u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H" [, W) \7 \. P* n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T2 h- b! d0 ?! z  _
5.39.217.76, G! N' M3 n  n) f4 Q6 `: M
tvb now,tvbnow,bttvb. E* N8 S; F! o5 k0 s

% J, }1 k- V% X" G/ h8 F  t1 @! O& v# U3 @: a" W