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材料：公仔箱論壇9 N% e+ f, G z9 D0 u8 T
牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。# ~" y$ O9 ?% P2 g9 p
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( r7 U; M D b! [( A& `* p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O" {$ o f t( f7 `9 R) C( j% {
调料：
7 ]) c# a R: @' k公仔箱論壇蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。
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做法：
* H5 a, A4 O: A3 y2 A公仔箱論壇1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。公仔箱論壇$ `" | B/ L! d+ Q; }
: D6 i- r, a( y- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。公仔箱論壇# _) a1 a9 L) V* g$ a- q, K
+ @& _7 H+ q* g; s4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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