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/ n+ m4 {0 i$ a' htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 H& ^1 B3 Q" j
. C; v; f% Y6 N ?4 T7 o3 ^材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t0 B' _* F5 j) @! @* V1 M
牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L5 X0 o2 l1 C5 y2 M- J
调料：# [$ W) g( K) @/ K! S
蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。
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9 n+ r) n; a+ s* t" M$ H3 p* F0 |5 ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 E. ?3 J# y$ r4 Z! d7 |1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。
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2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。) h0 v9 N/ B& @7 G2 h- U
' X" `6 E0 y0 Z. B q) X5.39.217.763.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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