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( v; J1 q$ W, `8 A5 z材料：5.39.217.76+ R; X3 x/ ?1 h k0 ^
虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），
Y/ J4 \& N. z/ S鸡蛋，tvb now,tvbnow,bttvb0 y" f( r3 {) B0 a- H, R9 s( L
面包屑。5.39.217.76. Y( {0 Z, a1 g
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3 R( Y, F8 l/ g& rtvb now,tvbnow,bttvb调料：
# A- x2 B+ F8 {! [+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒，盐。+ v( \- Z3 c, n' C" z D
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做法：
6 @. t8 h4 I% x: V1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
1 v( f7 w2 z6 d; [$ b, X% }" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q Y+ ]& }7 ?# u3 l$ b. l' X5.39.217.762、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
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3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。, Q; ?& O( v) h, }
3 F1 G1 @- H x% O7 |1 ?: g: H( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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