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材料：
' a+ C0 u* v9 P$ N* Ctvb now,tvbnow,bttvb虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），
1 z4 K- D, @. K; ]% A+ N$ u4 S鸡蛋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O, R; `' h' a6 _8 N
面包屑。
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) `* O! \0 i* S# v3 k! R4 f# b5.39.217.76调料：
: C- S! q1 w7 _3 U- |; ^, h' gtvb now,tvbnow,bttvb料酒，盐。8 k* M: {; X! ^1 _ ]5 r4 O
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做法：公仔箱論壇, C7 ?. @: B1 `- A# u
1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。6 T# j. I4 { {) Q+ q! C6 e+ ^
2 J; q# _8 Q6 j% h9 f6 n5 ctvb now,tvbnow,bttvb2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
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6 A5 y4 r9 l& |7 h+ Z* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。: m# \8 Q' F, T# L
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4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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