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6 ~6 \2 u* V& H! m/ m) H. x3 b材料：
9 {5 k; I7 M- F$ e, |( D% e* btvb now,tvbnow,bttvb虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），tvb now,tvbnow,bttvb' |! Z4 I# h+ W- z7 F
鸡蛋，
% U5 i" i2 m- D3 u8 e% htvb now,tvbnow,bttvb面包屑。
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/ ] n( @ n/ q$ Z3 `" P$ Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% H, d: s" a$ M) E9 G
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调料：公仔箱論壇8 W9 g7 f- `: L7 r
料酒，盐。
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- Q( i6 r8 r$ G/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f$ @, S; ~5 G: z
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做法：
6 ~0 J! X! L+ a( Z; J ^5.39.217.761、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。公仔箱論壇) |4 A# e& Q. `
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2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
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; R8 z8 b" z! E7 ~tvb now,tvbnow,bttvb3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
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. Q+ s5 ]+ N* Y; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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