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- p3 R$ @1 p4 ~+ v: A' l; Ctvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇/ S' M. p0 D) y
虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），
1 G& M* q3 N" _0 e Q鸡蛋，
5 f" B/ g8 N! g- N1 e面包屑。% {% z" p3 ]# ^5 \; h0 t c( f
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& w, _; r8 G b1 L6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：
& i* Q2 @2 \. T2 J2 O8 N8 c料酒，盐。tvb now,tvbnow,bttvb: E' V! [; e: M& {+ }6 q
/ ]# ?. r w3 d' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# k1 [; O. n* u! ?; Y& y公仔箱論壇做法：
6 e. A9 t3 C3 k! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d, X) v3 I) F+ H
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2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
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3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
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4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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