* @" E$ T* H. R# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），
: l1 e* t4 _4 H8 m鸡蛋，
4 N) X" Y& K; z5 B4 x! z公仔箱論壇面包屑。
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调料：
% _- j: u& k) [tvb now,tvbnow,bttvb料酒，盐。
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做法：7 A0 Z1 A. [/ X5 C, @( n
1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。5.39.217.76 ]* x5 h4 H8 b# ^
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2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
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3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
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; B p6 J% S3 y6 W+ U. @公仔箱論壇4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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