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+ f4 k0 F% D, [* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# o5 T" L. `0 ~! g1 e7 }/ t5 [材料：
& r& p4 |0 b8 [, }* t虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），
/ y* _( d' |" }. X" M$ u) O鸡蛋，
% x& s5 G9 S6 D% V# u面包屑。' r" A& o& w# l0 V% j# a& }8 y
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调料：tvb now,tvbnow,bttvb% B" ]0 a0 o: c) o4 j! c
料酒，盐。
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% t, K9 s9 m& I& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：8 W- j/ w' g# W" m
1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。公仔箱論壇" K3 w o, e& X m6 H4 C
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2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
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3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。! B9 [$ O; j( R9 e2 O( T
: p; E$ Q+ G; `4 ]3 E2 F公仔箱論壇4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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