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; o* x$ S% ~' htvb now,tvbnow,bttvb材料：
* u5 x, K( X0 g8 B4 ztvb now,tvbnow,bttvb虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），
0 c: w. @5 b$ V& }3 I. q- h* H; Ftvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋，
4 g9 R# f7 L; I/ a& n9 Xtvb now,tvbnow,bttvb面包屑。; u. j0 j0 Q: E+ q0 s M. o
, B' @& D# ^! P0 B( J' O( I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t) M" A6 Q# T) M3 e5 l
0 j* r5 f1 F# H5 I. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：tvb now,tvbnow,bttvb- a# D; M' u; n/ v, Y
料酒，盐。
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做法： ^# d3 P/ y+ V& ]. r8 ^
1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。tvb now,tvbnow,bttvb3 M+ X1 s+ d" z+ f/ v3 S' [9 m
4 M% q" e% P! m1 \" R4 `2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。* A+ f# i$ s6 H! c Q# q7 Y
0 e2 i5 t d+ T9 E& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
4 n# Z- N* `# I5 I7 y! y2 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v* U: B/ w+ @! V# _ G2 C
4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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