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材料：tvb now,tvbnow,bttvb( X! I8 l6 p% R6 ^' t" E
虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），) |) [; T+ m/ \, O
鸡蛋，tvb now,tvbnow,bttvb; d4 ~2 G/ G- m4 o6 `7 S' c
面包屑。
+ b# D# F: n* R9 s4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 i! Z+ _! b$ s9 t+ `* \$ ]7 K5.39.217.76调料：
" W/ y* X8 [$ G$ s1 {/ W料酒，盐。
: ^ t6 e9 v+ H/ z* K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 F4 r3 \" H* l- _5 u7 ^, H
& }9 {! @0 A- |& x5 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- ^9 x6 a- Q2 Y# p, X* A
做法：
# l$ {# k( F$ A; P4 R/ n5.39.217.761、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
5 @1 }0 n6 R, ]" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j+ U9 ^6 A( t. N& Y+ C公仔箱論壇2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。tvb now,tvbnow,bttvb+ p% {8 b/ M! O2 K
3 s4 H0 n k- R3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
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0 h9 i- _4 ]3 } o; i4 l4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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