香肠煎蛋的制作材料：5.39.217.765 J/ u2 L" x, o, |( J3 _- Y
主料：鸡蛋150克,香肠100克
I% v4 l4 q& Z公仔箱論壇调料：盐2克,味精1克,植物油75克
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香肠煎蛋的做法：
9 V/ S( R6 i+ q+ U7 c0 n0 \公仔箱論壇1. 鸡蛋在碗内打好；
" R% q+ ~; q' o: f8 j: E7 `7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香肠斜切成小薄片，拌和在鸡蛋内，加盐适量的味精拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s! w7 A+ z2 w9 C. u/ N2 y
3. 锅上火放油烧热后，把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内；
- J! K' x. k2 F% u/ b. `2 m5 I1 ]( j4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面，两面颜色煎至焦黄色即好。
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香肠煎蛋的制作要诀：
% a( q- D9 g0 P& m" b9 T6 z5.39.217.76倒入时不要将蛋液摊得太开，要使蛋液保持一定的厚度。 5.39.217.76" h- Y. W6 U# w, |; @
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食物相克
9 r9 w) ]( I& d, ]9 a. w公仔箱論壇鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2009-1-8 07:18 PM
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