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前腿肉，粉条，葱姜蒜，干辣椒
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做法：
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1：猪肉切块，粉条用温水泡1小时，葱切段，姜拍破公仔箱論壇+ c5 m# @% I1 @. b: e$ y0 q
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2：油温7成热，炸葱姜蒜大料和干辣椒，待炸出香味后再放肉块煸炒
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' A% X2 I' g* {& ~5.39.217.763：加老抽，五香粉再加水没过肉为宜，中小火炖时间40分钟4 \ |9 j/ q8 O7 I; S& P$ ~
2 \5 _ E" }- `' p! ^公仔箱論壇4：时间到后放入泡好的粉条，粉条入味后即可关火出锅 |
發表於 2009-1-8 04:52 PM
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