[其它食譜] 名人三餸一湯｜蕭欣浩菜單 莧菜茄子羊肉湯 乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜 肉鬆薑葱甘草煎餅 竹筍雞髀菇炒枸杞

itsctsu

9 U" [* v; D. i2 Z! Ktvb now,tvbnow,bttvb
6 J5 M9 Z9 h5 X4 u6 Ktvb now,tvbnow,bttvb
4 l6 n5 w7 M) F$ w想足不出戶吃盡天下菜？
0 R" K, L  \; D; U- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o9 s  q& l# Z$ H: D  L
今集《飲食男女》就找來曾任法國餐廳大廚、醉心飲食文學及文化研究的蕭欣浩博士，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自蕭欣浩博士的菜單，把南宋時期的古食譜《山家清供》，以現代方式演繹，菜式有莧菜茄子羊肉湯、乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜、肉鬆薑葱甘草煎餅及竹筍雞髀菇炒枸杞，讓大家嚐到南宋古風的山間風味。4 h4 t0 t9 z6 i( L: p, z5 a$ z5 D: Y

! Y% b8 a! p; ytvb now,tvbnow,bttvb莧菜茄子羊肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X, |" I$ \8 K& _2 m2 c, T
https://bit.ly/3tQ7uHM公仔箱論壇1 W$ t7 V4 L$ X& n4 i5 y! e
乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜
8 c0 D3 X' V. Q2 z8 e5 g9 nhttps://bit.ly/3tNtkvo公仔箱論壇. b9 Q+ V5 e$ u! A8 f0 p$ ~
肉鬆薑葱甘草煎餅1 \5 m4 @6 b0 N, N) t
https://bit.ly/3uRMeTm( I) [8 {% _6 I5 \: ~1 O& k
竹筍雞髀菇炒枸杞5.39.217.769 i, b) ]( U) f8 X$ m
https://bit.ly/2RWHcGM% ^) l. a" v4 Q) B( g0 R
示範：蕭欣浩博士@嶺南大學中文系講師# f6 ~4 }6 ]  I/ r/ c
攝影：《飲食男女》攝影組
- ?: L( }- f* K% v& @5.39.217.76
, \& S  o. V2 v8 W4 e, R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J- Q4 a" u4 X2 w6 b9 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L. P6 q2 D- Z# w
+ _) b5 x# ?; R% g1 U& b2 k
6 ~/ ]- j, P3 O4 c7 Z1 u1 [

; W; o- P6 v3 s: [1 y( \# E, \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 T3 v( ?4 n. I: @# d  J
5.39.217.762 K8 l6 O, ?5 q" l" E, I  X- [+ W; ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l- C& s) K+ z" J( {
. ?9 b5 B/ E5 I. J5 ]2 T, w
* ?( T: ~+ b. J3 G6 ~' |3 q

2 R+ {8 \0 e, ]/ {公仔箱論壇
5 o+ g, ]8 A( d0 J2 w3 t5.39.217.76
- X) b. j* T3 V: i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 N$ M: Y" g3 y4 t7 ]2 ^$ w

$ D) {5 u: G( E+ |+ d, M% r. g5.39.217.76
% q0 `% l9 l! h; ]公仔箱論壇
7 s& O  o5 ?6 s5 ]公仔箱論壇5.39.217.76- l& O8 c; W  y
5.39.217.768 g% R7 w1 C; m8 g9 }# A
公仔箱論壇0 ?  b( z* L# D/ t- R7 Y

# M' t. X( y, D$ Q, Q+ Z  K2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
8 ]: o8 r2 |: u* Z8 J4 ?5.39.217.76
) P$ J+ x2 d- _: j, ^6 g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S* x, A' y& \

* _8 _+ _7 d! z4 v. p公仔箱論壇
( h! {8 s7 V$ @+ C, p0 t" M0 ^
8 f0 V1 ^6 J7 u1 U% a7 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A6 s- `$ S) m

8 Y7 `" x3 V3 O/ l. w* @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |' F2 u) O, ]6 p; }

! A9 Y3 n1 ^- v. a8 e( {- X% T- ~3 Ctvb now,tvbnow,bttvb